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Multifunktionale Küchenmaschinen wie der Thermomix von Vorwerk erleichtern das Kochen und helfen, dabei Zeit zu sparen. Kneten, Rühren, Schneiden, Dampfgaren oder das rechtzeitige Hinzufügen von Zutaten: All das erledigt oder koordiniert eine solche Multifunktions-Küchenmaschine.
Das ist auch der Hauptgrund, warum immer mehr Eltern auf einen solchen Küchenhelfer setzen: Sie wollen die Familie mit selbst ausgewählten Zutaten und Speisen verwöhnen – haben aber meist aus beruflichen Gründen immer weniger Zeit dazu. Mit einer Küchenmaschine wie Thermomix oder auch den neuen „Cookit“ von Thermomix schafft man den Spagat, zeitsparend aber dennoch mit selbst ausgewählten Zutaten zu kochen.
Allerdings ist nicht jede Küchenmaschine für jeden Haushalt optimal geeignet, weil das Fassungsvermögen bei den Geräten recht unterschiedlich ist. Und eine direkte App-Anbindung kann für manche Hobbyköche eine Erleichterung sein, für andere ist „digitales“ Kochen eher eine Erschwernis. Wir haben zusammengefasst, auch welche Details man beim Kauf einer Küchenmaschine achten sollte – inklusive der Testsieger von Stiftung Warentest.
Tipp: Die kompakte Übersicht für Schnellkochtöpfe findet ihr hier.
Checkliste Multifunktions-Küchenmaschinen
- Das Fassungsvermögen einer Küchenmaschine sollte der Anzahl der Familienmitglieder angepasst sein, für die regelmäßig gekocht wird. Faustregel: Ca. 300-400 ml Nutzkapazität pro Person.
- Rezepte per App sorgen dafür, dass Gerichte auch Koch-Anfängern gelingen. Alle namhaften Hersteller bieten eine solche App für ihre Geräte mittlerweile an – wie auch diese Küchenmaschine von Kenwood.
- Ein Dampfgaraufsatz ist von Vorteil, wenn auf eine besonders schonende und nahrhafte Zubereitung von Speisen Wert gelegt wird.
- Manuelle Bedienung: Trotz der Erleichterung, Gerichte per App-Anweisung kochen zu können, sollte auch eine manuelle Bedienung einer Küchenmaschine (Temperatur, Zeit und Geschwindigkeit) möglich sein – damit Köche mit mehr Erfahrung bei der Zubereitung von Eigenkreationen nicht eingeschränkt werden.
- Jede Küchenmaschine hat individuelle Vorzüge, damit passt nicht jedes Gerät für jeden Haushalt. Deshalb bitte vor dem Kauf genau über Ausstattung und Lieferumfang informieren.
Das Modell „Thermomix“ von Vorwerk hat in den letzten Jahren in vielen Haushalten Einzug gefunden – und kann aufgrund der vielfältigen Funktionen überzeugen, erreicht beim Test von Stiftung Warentest 2015 aber nur einen Platz im Mittelfeld. Viele Eltern sind vom hohen Preis (ca. 1359 EUR) und auch vom Vertriebssystem (tlw. durch Vertreter) nicht begeistert. Der neue „Cookit“ von Bosch ist eine hochwertige Alternative – allerdings ist auch hier der Preis mit 1.299 EUR recht hoch. Alle Infos zu dieser High-tech-Küchenmaschine namens „Cookit“ von Bosch gibt es hier. Wir haben uns deshalb nach Thermomix Alternativen inkl. Kochfunktion umgesehen, die überzeugen können – und gleichzeitig wesentlich günstiger sind. Auch die besten Küchenmaschinen von Stiftung Warentest haben wir übersichtlich aufgelistet.
Testsieger: Küchenmaschinen (mit und ohne Kochfunktion)
Nicht immer muss das teuerste Gerät auch das beste sein: Das zeigen die Testergebnisse von Stiftung Warentest aus 2015 und 2018. Zum Vergleich: Der „Thermomix TM5“ von Vorwerk erreicht beim Test im Jahr 2015 nur einen Platz im Mittelfeld („Befriedigend“ mit Note 2,9). Die besten getesteten Küchenmaschinen gibt es hier im Überblick. Wichtig: Bitte beachten, dass bei weitem nicht alle Marken und Modelle auf den Prüfstand kommen – viele beliebte Küchenmaschinen wurden bisher noch nicht getestet, erfreuen sich aber dennoch großer Beliebtheit.
Testsieger mit geprüfter Qualität Unabhängige Verbraucherorganisationen, Testinstitute, Clubs und spezialisierte Fachmagazine testen Produkte in standardisierten Verfahren nach objektiven Kriterien. Wir vergleichen die Ergebnisse von Stiftung Warentest, ÖKO-TEST, ADAC, TÜV, OEKO-TEX sowie weiteren Institutionen und listen die jeweiligen Testsieger in einer kompakten Tabelle, um euch einen optimalen Überblick zu verschaffen.
| Küchenmaschine Modell | Preis | Testurteil |
|---|---|---|
| Bosch Mum 5 Creation Line (ohne Kochfunktion) | ab 260,00 Euro | Testsieger mit Note BEFRIEDIGEND (2,6) bei Stiftung Warentest 2018 |
| KitchenAid Artisan Cook Processor (mit Kochfunktion) | ab 944,00 Euro | Note GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015 |
| Krups Prep & Cook HP5031 (mit Kochfunktion) | ab 433,00 Euro | Note GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015 |
| Cooking Chef KM096 von Kenwood (mit Kochfunktion) | ab 989,00 Euro | Testsieger mit Note GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015 |
| Bosch Optimum Mum (ohne Kochfunktion) | ab 522,00 Euro | Note BEFRIEDIGEND (2,7) bei Stiftung Warentest 2018 |
Empfehlenswerte Multifunktions-Küchenmaschinen
Wir haben uns nach weiteren Alternativen zum Thermomix umgesehen. Diese Küchenmaschinen sind mit unterschiedlich großem Fassungsvermögen ausgestattet und brauchen den Vergleich mit dem Marktführer von Vorwerk ebenso nicht zu scheuen:
Welche Produkte werden von Eltern empfohlen? Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
Die Küchenmaschine mit Kochfunktion verfügt über 12 automatische Programme und einen manuellen Modus zur Zubereitung verschiedener Gerichte. Auch ein Schnitzelwerk sowie diverse Aufsätze sind im Lieferumfang inkludiert.
- Maße: 35 x 31 x 32 cm
- Gewicht: 8,25 kg
- Kochfunktion, Schnitzelwerk und verschiedene Aufsätze
- 550 Watt
- Modellnummer: HP50A8
Die Küchenmaschine kann mixen, kneten, rühren, schmoren, kochen, braten und dämpfen und ist damit eine vielseitige Unterstützung im Haushalt. Dank eines Nutzinhalts von 3 Litern ist das Gerät auch für Familien gut geeignet, die größere Mengen auf einmal zubereiten möchten. Ein Manko ist allerdings, dass keine Waage integriert ist. Die Temperatur kann zwischen 30 °C bis 150 °C exakt eingestellt werden, zudem gibt es 12 automatische Programme. So können verschiedenste Gerichte von „einfach“ bis „komplex“ auf Knopfdruck zubereitet werden.
FAZIT
Ein „Tausendsassa“ für die Küche, der von der Zutatenverarbeitung bis zum fertigen Gericht (fast) jede Herausforderung meistert.
Die Küchenmaschine ohne Kochfunktion verfügt über ein planetarisches Rührsystem und einen 1.700 Watt starken Motor, auf den Kenwood bei Produktregistrierung 10 Jahre Garantie gewährt. Im Lieferumfang ist ein 5-teiliges Patisserie-Set mit verschiedenen Aufsätzen bereits enthalten, weiteres Zubehör kann gesondert dazugekauft werden.
- Maße: 38 x 28,5 x 35,6 cm
- Gewicht: 13,5 kg
- Planetarisches Rührsystem und 1.700-Watt-Motor
- Getriebe und Gehäuse aus Metall
- 5-teiliges Zubehör-Set
- Modellnummer: KVL8320S
Der starke Motor schafft auch die Zubereitung schwerer Teige problemlos. Mit dem 8-stufigen Geschwindigkeitsregler können beim Mixen und Kneten präzise Anpassungen vorgenommen werden, zudem bringt die Küchenmaschine eine Impuls- und eine Unterhebfunktion mit. Die große Rührschüssel mit einem Volumen von 6,7 Litern verfügt über praktische Griffe an den Seiten. Hilfreich ist auch die Rührschüssel-Innenbeleuchtung. Auf eine Kochfunktion muss man bei diesem Modell allerdings verzichten. Mit einem Gewicht von 13,5 Kilogramm ist die Küchenmaschine vergleichsweise sehr schwer, dafür ist aber ein stabiler Stand garantiert.
FAZIT
Ein hochwertiges, aber auch hochpreisiges Modell, das mit vielfältigen Funktionen und jeder Menge Zubehör aufwartet.
Die Küchenmaschine ohne Kochfunktion arbeitet mit einem planetarischen Rührsystem und einem 1.000 Watt starken Motor. Die 5 Liter große Edelstahl-Schüssel mit Handgriff ist für eine Teigkapazität von bis zu 2,5 kg ausgelegt.
- Maße: 38.5 x 24 x 35.5 cm
- Gewicht: 9,1 kg
- 000 Watt
- 3-teiliges Patisserie-Set
- Modellnummer: KMX750RD
Dieses Modell ist vergleichsweise preisgünstig, dafür ist auch der Funktionsumfang überschaubar. Die Aufgaben, die sie sich vornimmt, erledigt diese Küchenmaschine aber gut: Mit dem starken Motor und dem planetarischen Rührsystem können auch schwere Teige gut verarbeitet werden. 6 Geschwindigkeitsstufen und eine Unterhebfunktion sind mit an Bord. Im Lieferumfang enthalten ist zudem ein 3-teiliges Patisserie-Set mit K-Haken, Ballonschneebesen und Knethaken sowie ein Spritzschutz, auch können mehr als 20 optionale Zubehörteile am Niedrig-Drehzahl-Anschluss angeschlossen werden.
FAZIT
Eine Küchenmaschine, die sich auf grundlegende Aufgaben beschränkt, diese aber sehr gut erledigt. Preisgünstig, aber trotzdem hochwertig verarbeitet.
- Multifunktionale Küchenmaschine mit Kochfunktion und Schnittstelle zu Ihrem Smartphone oder Tablet zur automatischen Übertragung von Kochparametern
- Mehr als 500 Rezepte sind über die App bereits verfügbar und können beim Kochen über Ihr Smartphone oder Tablett nachverfolgt werden
- 10 automatische Programme auf Knopfdruck: 4 Grundprogramme (Teig, Suppe, Garen und Dampfgaren) sowie zusätzlich 6 Unterprogramme für Ihre täglichen Rezepte
- Manueller Modus kann ohne Bluetooth-Verbindung genützt werden: Passen Sie Temperatur, Zeit und Geschwindigkeit nach eigenem Bedarf an
- Großes Fassungsvermögen von 4,5 L (3 L Nutzkapazität) für bis zu 8 Leute und 5 hochwertige Zubehöre für eine perfekte Zubereitung
- 850 Watt Heizelement, 150 Watt Motorleistung (inkl. Sicherheitsfunktionen)
- 3 Programmfunktionen: Eintopf-Programm, Soßen/Suppen-Programm, Dampfgar-Programm
- 3 Temperatureinstellungen: 65°C, 92°C und 100°C zum Erwärmen, Köcheln und Kochen
- 3 Rührgeschwindigkeiten: 1x konstantes Rühren, 2x Rührintervalle (5 Sek. Pause/ 30 Sek. Pause)
- Inkl. Zerkleinerungsfunktion: für einfaches und schnelles Zerkleinern direkt in der Kochschüssel
- Der schnelle, personalisierbare Multikocher passt automatisch die Zutaten und Garzeit je nach Personenanzahl an, wählt automatisch die passende Kochmethode und begleitet Sie Schritt für Schritt zum...
- 150 vorprogrammierte Rezepte auf dem Display + mehr als 150 neue Rezepte auf der kostenlosen "Cook4Me" App
- Cook4Me+ Connect App: Aktualisieren Sie Ihr Produkt mit neuen Rezepten und überwachen Sie den Garvorgang von Ihrem Smartphone oder Tablet aus
- Intelligentes und intuitives Kontrollpanel: Einfache Bedienung dank des Scroll & Click-Systems mittels Drehknopf
- Lieferumfang: Krups CZ7158 Cook4Me+ Connect Multikocher, abnehmbares Stromkabel, Dampfgareinsatz, Bedienungsanleitung
- Mühelos: Die Küchenmaschine mit Kochfunktion zur Zubereitung köstlicher Hausmannskost mit geringem Zeitaufwand
- Einfach: Intuitive Bedienoberfläche mit 5 automatischen Programmen (Suppen, Teig, Köcheln, Saucen, Dampfgaren) und manuellen Einstellungen zum täglichen Kochen mit zwei Klicks
- Täglicher Gebrauch: 32 Funktionen, um aus jedem Rezept einen Erfolg zu machen; mit Rezeptheft mit bis zu 200 einfachen Rezepten
- Kompakt: Eine der kompaktesten heizenden Küchenmaschinen auf dem Markt mit nur 28 cm; spülmaschinenfestes Zubehör
- Lieferumfang: Moulinex HF4568 Click Chef Küchenmaschine, Integrierte Waage, Mixmesser, Mischaufsatz, Schlagaufsatz, Dampfgareinsatz, Dampfgaraufsatz, Spatula, Rezeptheft, Bedienungsanleitung
- LEISTUNGSSTARK: Der langlebige 1.000 Watt-Motor eignet sich bestens zum Kneten, Rühren und Mixen – die Rührgeschwindigkeit wird auch unter starker Belastung beibehalten
- PERFEKTES RÜHREN UND MIXEN: Die Präzise Geschwindigkeitseinstellung garantiert perfektes Rühren und leistungsstarkes Mixen – ob Kneten, Schlagen, Kochen oder Backen
- PLATZSPAREND: Rühren, Kneten, Schneiden, Mixen, Entsaften - für all diese Aufgaben brauchen Sie in Zukunft nur noch ein Gerät in der Küche
- VIELFÄLTIG: Neben dem enthaltenen Zubehör gibt es noch über 25 optionale Aufsätze zum Fleisch hacken, Pasta selber machen, Brot backen uvm.
- ENTHALTENES ZUBEHÖR: 3-teiliges Patisserie-Set, bestehend aus K-Haken, Rührbesen und Knethaken sowie ein 1,6 L Acryl-Mixaufsatz
![Ninja Foodi MAX Multikocher [OP500EU] Gebürsteter Edelstahl, keramikbeschichtete Kochtöpfe, Stahl/Schwarz](https://wunsch-kind.at/wp-content/plugins/aawp/public/image.php?url=aHR0cHM6Ly9tLm1lZGlhLWFtYXpvbi5jb20vaW1hZ2VzL0kvNDF5M2R1SThCckwuanBn)
- Multikocher mit großem Fassungsvermögen
- Der Schnellkochtopf, der das Essen auch knusprig macht – Kochen mit feinster Knusprigkeit dank exklusiver TenderCrisp Technologie
- Mehrere Funktionen: Schnellkochen, Luftfrittieren, Schongaren, Dämpfen, scharfes Anbraten/Sautieren, Backen/Braten, Grillen, Joghurt-Funktion und Dörrfunktion
- Zaubern Sie komplette Mahlzeiten in einem Topf
- Wendegestell mit zwei Etagen, spülmaschinenfesten 7,5 L Kochtopf, Koch- und Knusperkorb mit 3,6 L Fassungsvermögen
- KÜCHENPROFI: Die Klarstein GrandPrix ist der perfekte Küchenhelfer - neben etlichen auswechselbaren Rühraufsätzen ist unter anderem eine 2,5-Liter rostfreie Edelstahlschüssel im Lieferumfang...
- PERFEKTES RÜHRERGEBNIS: Die Teigknetmaschine besitzt ein plantarisches Rührsystem. Die Rührelemente drehen sich dabei um die eigene Achse und gleichzeitig entlang des Schüsselrandes. Die Masse...
- MULTIFUNKTIONAL: Über das Schnellspannsystem kann je nach Bedarf das Zubehör gewechselt werden. Der Rührhaken sorgt für gleichmäßiges Verrühren des Teiges, der Knethaken ist perfekt für...
- LEISTUNGSSTARK: Jeder Vorgang erfordert seine eigene Geschwindigkeit. Darum bietet diese Rührmaschine 12 Leistungsstufen - 1 bis 3 ist optimal zum Kneten und 4 bis 6 zum Mischen und Aufschlagen der...
- KINDERLEICHTE BEDIENUNG: Der Spritzschutz mit Gießtülle und der Entriegelungsmechanismus für den Rührarm machen die Nutzung bedienungs- und reinigungsfreundlich. Die Saugfüße unter dem...
- Der schnelle, intelligente Multikocher: Einfaches Kochen ohne daneben zu stehen mit 150 vorprogrammierten Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Automatische Anpassung der Zutaten und der Garzeit je nach Personenanzahl
- Individuelle Zubereitungsfunktionen: 6 manuelle Kochprogramme (Garen unter Druck für schnelle Gerichte, schonendes Dampfgaren, Anbraten, Schmoren, Slow Cooking, Aufwärmen und Warmhalten)
- Automatische Warmhaltefunktion bis zu 1,5 Stunden und verzögerter Start bis zu 15 Stunden
- System zum einfachen Öffnen und Verschließen sowie 6 Schutzvorrichtungen für einen sicheren Betrieb
Monsieur Cuisine: die Thermomix-Alternative von Lidl
Die Lidl-Küchenmaschine „Monsieur Cuisine“ ist eine der beliebtesten Alternativen für den Thermomix.
Bestseller: Thermomix Alternativen
Die meistverkauften multifunktionalen Küchenmaschinen in einer Bestseller-Liste (die Auswahl wird täglich aktualisiert).
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Aktuelle Angebote für multifunktionale Küchenmaschinen
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Häufige Fragen zu Thermomix & Küchenmaschinen
Stiftung Warentest hat 2015 und auch 2018 multifunktionale Küchenmaschinen getestet. Der „Thermomix TM5“ von Vorwerk erreicht beim Test im Jahr 2015 nur einen Platz im Mittelfeld („Befriedigend“ mit Note 2,9). Die besten getesteten Küchenmaschinen gibt es hier im Überblick, darunter diese Modelle:
– Bosch „Mum 5 Creation Line“: Testsieger mit Note BEFRIEDIGEND (2,6) bei Stiftung Warentest 2018
– Kenwood „Cooking Chef KM096“: Testsieger mit Note GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015
– KitchenAid „Artisan Cook Processor“: Note GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015
– Krups „Prep & Cook HP“: Note GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015
– Bosch „Optimum Mum“: Note BEFRIEDIGEND (2,7) bei Stiftung Warentest 2018
Zu den Basis-Funktionen einer Küchenmaschine wie dem Thermomix zählen Mixen, Mahlen, Zerkleinern, Schlagen, Rühren, Unterheben und Kneten. Viele Hersteller bieten außerdem Geräte mit einer direkten Anbindung zu einer Kochbuch-App an.
Pro Person, für die regelmäßig gekocht wird, sollte die Rührschüssel ein Nutzvolumen von ca. 300-400 ml haben.
Fazit: Welche Küchenmaschine ist die beste?
Testsieger bei Stiftung Warentest: Kenwood Cooking Chef KM096 Testsieger mit Note GUT (2,4) bei Stiftung Warentest 2015, Bosch Mum 5 Creation Line : Testsieger mit Note BEFRIEDIGEND (2,6) bei Stiftung Warentest 2018
Wichtige Merkmale für Küchenmaschinen:
- Fassungsvermögen: 300-400 ml Nutzkapazität pro Person.
- Rezepte per App sorgen für ein sicheres Gelingen.
- Dampfgaraufsatz für besonders schonende und nahrhafte Zubereitung von Speisen.
- Ausstattung und Lieferumfang: Je nach Verwendungszweck vor dem Kauf informieren.
Referenzen / weiterführende Links:
- Stiftung Warentest: „Küchenmaschinen im Test“
Küchengeräte
- Die bewährtesten Küchengeräte im Überblick [Ratgeber]
- Die besten Thermomix Alternativen
- Empfehlenswerte Raclette-Grills ab 5 Personen
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- Empfehlenswerte Schokobrunnen
- Empfehlenswerte Sandwichtoaster
- Empfehlenswerte Reiskocher
- Empfehlenswerte Waffeleisen für zuhause
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Töpfe & Pfannen
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- Die besten Kühlschränke für Familien [Ratgeber]
- Empfehlenswerte Gefrierschränke ab 3 Personen
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- Die besten Spülmaschinen für die Küche [Ratgeber]
- Die besten Backöfen für die Küche [Ratgeber]
Sonstige
- Empfehlenswerte Dörrautomaten
- Empfehlenswerte Popcornmaschinen
- Empfehlenswerte Zuckerwattemaschinen
- Empfehlenswerte Softeismaschinen für zuhause
- Empfehlenswerte klassische Eismaschinen
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