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Raclette ist ein absoluter Klassiker für Silvester, wird aber auch zu anderen Anlässen gerne aufgetischt. Der Grill bildet dabei den Mittelpunkt der geselligen Runde und sorgt Pfännchen für Pfännchen für zufriedene Gesichter. Welche Zutaten beim Raclette auf den Tisch kommen, ist reine Geschmackssache: Von Fleisch, Wurst und Fisch bis hin zu Kartoffeln und (Sauer-)Gemüse sind der Fantasie und dem persönlichen Gusto keine Grenzen gesetzt. Was in die Pfännchen kommt, entscheidet jeder Gast selbst.
Wichtig ist nur, dass die individuell zusammengestellten Portionen mit geschmackvollem, zart schmelzenden Käse überbacken werden – und genau das ist die Aufgabe des Raclette-Grills. Was dieser sonst noch können muss und wie ihr das passende Gerät für eure nächste Party findet, lest ihr in der nachfolgenden Checkliste.
Checkliste für Raclettes
- Raclette-Grills sind in zahlreichen verschiedenen Ausführungen erhältlich. Eines der wichtigsten Entscheidungskriterien ist die Größe sowie die Anzahl der Pfännchen: 8 Stück sind Standard, es gibt aber auch Geräte mit Platz für mehr oder weniger Pfännchen. Je nachdem, ob ihr Raclette üblicherweise gerne in kleiner oder großer Runde genießt, solltet ihr auch die Größe des Grills auswählen.
- Für alle, die sich nicht festlegen möchten, gibt es auch modulare Raclette-Grills, die je nach Bedarf um zusätzliche „Stellplätze“ erweitert werden können.
- Die Pfännchen werden unter eine Heizspirale geschoben, die den Käse von oben erwärmt und zum Schmelzen bringt. Auf der obenauf liegenden Grillplatte können Fleisch und Gemüse angebraten werden. Manche Modelle verfügen über eine Wendegrillplatte mit je einer gerippten und einer glatten Seite.
- Auch ein „heißer Stein„, also eine zusätzliche Grillfläche aus massivem Naturstein, ist in manchen Ausführungen enthalten. Dieser braucht zwar länger, um heiß zu werden, punktet dafür aber mit einer besonders gleichmäßigen Wärmeverteilung und einem guten Grillergebnis.
- Auch Kombi-Geräte mit Fonduetopf sind erhältlich und besonders für große Runden interessant, die zwei Silvester-Klassiker gleichzeitig genießen möchten.
- Um die Hitze an das jeweilige Grillgut anzupassen, empfiehlt sich ein Modell mit stufenlos verstellbarer Temperaturregelung.
- Besonders praktisch sind Raclette-Grills mit einem so genannten „Parkdeck„, auf dem nicht benutzte Pfännchen in Essenspausen abgestellt werden können.
- Auch die Kabellänge spielt eine Rolle: Achtet beim Kauf darauf, dass das Kabel von der Steckdose bis zum vorgesehenen Platz in der Mitte des Tisches reicht.
Empfehlenswerte Raclette-Grills für Familienessen
Welche Produkte werden von Eltern empfohlen? Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
- Inhalt: 1x Raclettegerät mit Wende-Grillplatte (54,5 x 24,1 x 13 cm, 1500 W, Kabellänge 2m), 8x antihaftbeschichtete Raclette Pfännchen, 8x Raclette Schaber - Artikelnummer: 0415040011
- Abnehmbare und antihaftbeschichtete Alu-Gussplatte (24 x 44 cm) zum Grillen und für vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten wie Spiegeleier oder Crêpes, kratzfest und spülmaschinengeeignet
- Variable Temperatureinstellung mit LED-Beleuchtung
- Praktische Ablage (Parkebene) unten zum Abstellen heißer, unbenutzter Pfännchen. Gehäuse aus hochwertigen Cromargan Edelstahl
- Inklusive 8 Pfännchen (8,3 x 10 cm) und 8 Kunststoff-Schiebern. Alle Komponenten sind spülmaschinengeeignet
- Das multifunktionales Raclette mit einer Leistung von 1500 W heizt es schnell auf und perfekt zum Grillen Fleisch, Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Käse, Garnelen, Pizza, sogar Pfannkuchen, Speck, Eier...
- Reversible Platte für Grills und Pfannkuchen. Antihaftbeschichtete Grillpfanne mit geriffelter und glatter Oberfläche für gesundes Grillen ohne die Zugabe von Fremdfett. Die Antihaftbeschichtung...
- 8 Raclette-Pfännchen für viele fantasievolle Grill-Variationen. Mit dem Raclette-Pfännchen gelingen Ihnen vielseitige Grillköstlichkeiten aus Fleisch, Fisch, Pizza, Käse und Schokolade. Mit den 8...
- Dem stufenlosen Temperaturregler lassen sich Speisen auch bei niedriger Temperatur warmhalten.Antihaftbeschichtete Grillplatte und Mini-Pfannen sind abnehmbar für einfache Reinigung. Rutschfeste...
- GARANTIE EXCEPTIONNEL DE CUSIMAX - REMBOURSEMENT EN 30 JOURS ET GUARANTIE POUR 18 MOIS.
- Naturgrillstein speichert die Wärme besonders gut und lange, wodurch das Grillgut schonend gegart und dadurch zart und saftig wird
- antihaftbeschichtete Wendegrillplatte für gesundes Grillen ohne die Zugabe von Fremdfett
- inkl. 8 Raclette-Pfännchen, Antihaftbeschichtung erleichtert die Entnahme der gratinierten Zutaten und garantiert eine leichte Reinigung
- Hochwertiges Edelstahldesign
- Durchgehende Heizspirale und stufenlose Temperaturregelung
- PRAKTISCHES PARKDECK: Benutzte oder nicht mehr benötigte Pfännchen bequem im Parkdeck abstellen.
- XXL-KABEL: Das extra lange Kabel (2m) reicht bis über die Tischkante (seit Herbst 2017)
- GLEICHMÄßIGE WÄRMEVERTEILUNG: Die massive, gerippte Alu-Druckguss-Grillplatte (22,5 x 41,5cm) zaubert perfekte Grillergebnisse, egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse.
- LEICHTE REINIGUNG: Hochwertige 2-Lagen Xylan Plus Antihaftbeschichtung ermöglicht eine einfache und schnelle Reinigung
- STUFENLOSE TEMPERATUREINSTELLUNG: Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse - durch die stufenlose Temperatureinstellung ist das Raclette für jedes Grillgut geeignet
- hochwertiges Aluminium/Edelstahl Gehäuse
- massive Wendeplatte aus Alu-Druckguss, 36, 7 x 22, 8 cm, gerippte Seite für typisches Grillmuster, glatte Seite mit 2 eingeprägten Crêpes Formen, hochwertige 2-Lagen Antihaftbeschichtung Xylan Plus
- stufenlose Temperaturregelung, Temperatur-Kontrolllampe, separater Ein-/Ausschalter mit Betriebs-Kontrolllampe
- praktisches Parkdeck für heiße und unbenutzte Pfännchen, mit extra-langem Kabel (ca. 2 m), Überhitzungsschutz
- Inklusive: 8 antihaftbeschichtete Pfännchen mit wärmeisolierten Griffen, 8 Wendeschaber
- Großartig für Party - Der überlegene Elektrogrill bietet ein perfektes Erlebnis für Ihre Versammlungsparty. Mit der großen Aluminium-Bratplatte oben und 8 Mini-Pfannen darunter können Sie...
- Nicht Klebende Grillplatte - Das stufenförmige Design kann das Austreten von Öl wirksam verhindern, sodass die Pfanne und der Tisch sauber bleiben. Bei dem elektrischen Raclette-Grill handelt es...
- Schnelles Erhitzen - Unter der 1,500-Watt-Heizplatte mit kontinuierlicher Temperaturregelung und dem U-förmigen Heizrohr mit schneller Erhitzung können Sie Käse, Gemüse usw. leicht braten, rösten...
- Einstellbare Temperaturregelung - Mit dem Drehregler an der Vorderseite können Sie die optimale Temperatur für Ihre kulinarischen Kreationen auswählen. Die intelligente Kontrolltemperatur wird bei...
- Leicht zu Reinigen - Machen Sie sich nach dem Genuss des Essens keine Gedanken über die Reinigung. Sehr pflegefreundlich, dank herausnehmbarer Pfännchenablage. Die abnehmbare platte kann nach...
- Inhalt: 1x Raclettegerät mit Wende-Grillplatte (54,5 x 24,1 x 13 cm, 1500 W, Kabellänge 2m), 8x antihaftbeschichtete Raclette Pfännchen, 8x Raclette Schaber - Artikelnummer: 0415040011
- Abnehmbare und antihaftbeschichtete Alu-Gussplatte (24 x 44 cm) zum Grillen und für vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten wie Spiegeleier oder Crêpes, kratzfest und spülmaschinengeeignet
- Variable Temperatureinstellung mit LED-Beleuchtung
- Praktische Ablage (Parkebene) unten zum Abstellen heißer, unbenutzter Pfännchen. Gehäuse aus hochwertigen Cromargan Edelstahl
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Bestseller: Raclette-Grills
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Häufige Fragen zu Raclette-Grills
Der Party-Klassiker Raclette ist nicht nur zu Silvester ein absoluter Gäste-Favorit. Eine Auswahl empfehlenswerter Raclette-Grills findet ihr hier, darunter diese Modelle:
– Rommelsbacher Raclette-Grill RC 1400 (Note 1,0 beim Raclette-Test von technikzuhause.de)
– WMF Lono Raclette-Grill (Note 1,0 beim Raclette-Test von technikzuhause.de)
Bei der Auswahl eines Raclette-Grills spielen die Größe sowie die Anzahl der Pfännchen eine wichtige Rolle: Acht Stück sind Standard, es gibt aber auch Geräte mit Platz für mehr oder weniger Pfännchen sowie modulare Modelle, die je nach Bedarf um zusätzliche „Stellplätze“ erweitert werden können. Eine Grillplatte ist bei den meisten Modellen inkludiert, oft verfügt diese auch über zwei nutzbare Seiten (eine glatte und eine geriffelte) und kann bei Bedarf gewendet werden. Optional sind manche Raclette-Grills auch mit einem „heißen Stein“, also einer zusätzliche Grillfläche aus massivem Naturstein, ausgestattet. Es gibt auch Kombi-Geräte mit Fonduetopf, mit dem sich sowohl Raclette als auch Fondue parallel zubereiten lassen.
Empfehlenswert sind Raclette-Grills mit einem so genannten „Parkdeck“, auf dem nicht benutzte Pfännchen in Essenspausen abgestellt werden können. Die Kabellänge ist ebenfalls relevant: Achtet bei der Auswahl darauf, dass das Kabel von der Steckdose bis zum vorgesehenen Platz am Esstisch reicht.
Jedenfalls muss ein Raclette-Grill den Käse in den Pfännchen zum Schmelzen bringen – das haben in einem Vergleich der Stiftung Warentest aus dem Jahr 2019 aber auch alle Kandidaten gut geschafft. Durchwachsener waren die Ergebnisse bei der Grillfunktion: Wer darauf Wert legt, sollte sich für ein leistungsstarkes Modell entscheiden, das optimalerweise auch in Hinblick auf die Grillfunktion getestet wurde. Viele Raclette-Grills können aber noch mehr und verfügen beispielsweise über eine Wende-Grillplatte mit einer geriffelten und einer glatten Seite oder einen „heißen Stein“, manche Modelle bringen sogar einen integrierten Fondue-Topf mit.
Fazit: Welcher Raclette-Grill ist der beste?
Die Stiftung Warentest hat 2019 verschiedene Raclette-Grills in Hinblick auf die Kriterien Raclettieren, Grillen, Handhabung, Langlebigkeit und elektrische Sicherheit geprüft, dabei ging das Rommelsbacher Raclette Set RC 1600 als Sieger hervor. Auch beim österreichischen Testmagazin Konsument schnitt dieses Modell am besten ab. Beim Raclette-Test von technikzuhause.de erhielten zwei Geräte eine glatte Eins (1,0 – „sehr gut“): Der Rommelsbacher Raclette-Grill RC 1400 mit 1.200 Watt, 8 antihaftbeschichteten Pfännchen und einer Wendeplatte zum Grillen und zur Zubereitung von Crêpes sowie der WMF Lono Raclette-Grill mit 1.500 Watt, Wende-Grillplatte und 8 antihaftbeschichteten Pfännchen.
Wichtige Merkmale für Raclette-Grills:
– Raclette-Grills sind in verschiedenen Größen oder auch als modulare, nach Bedarf erweiterbare Geräte erhältlich. So kann der Grill an die Anzahl der Personen angepasst werden.
– Die Pfännchen sollten antihaftbeschichtet sein.
– Praktisch ist ein „Parkdeck“, in dem die Pfännchen in Essenspausen abgestellt werden können.
– Viele Raclette-Grills bieten zusätzliche Zubereitungsmöglichkeiten für verschiedene Speisen, beispielsweise eine beidseitig nutzbare Grillplatte oder einen integrierten Fondue-Topf.
Referenzen / weiterführende Links
- Stiftung Warentest: „Raclette-Grills im Test“
- Konsument: „Raclettes im Test“
- technikzuhause.de: „6 Raclette-Geräte im Vergleichstest“
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