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Für die Zubereitung von wirklich leckerem Kaffee braucht es nicht nur die richtige Maschine, sondern auch eine gute Mühle. Wenn der Duft von frisch gemahlenem Kaffee die Küche erfüllt, kann der Tag eigentlich nur gut beginnen – und der Kaffee schmeckt um Längen besser als mit vorgemahlenem Pulver aus der Packung.
Damit die Mühle ihren Zweck auch langfristig erfüllt, muss sie die Bohnen im optimalen Mahlgrad für die Lieblings-Kaffeesorte zerkleinern können und sollte hochwertig verarbeitet sein. Welche Punkte es bei der Auswahl zu beachten gilt, erfahrt ihr in unserer Checkliste.
Tipp: Die besten Kaffeemaschinen für zuhause sind hier übersichtlich aufbereitet.
Checkliste für Kaffeemühlen
- Zuerst muss man sich entscheiden, ob man eine manuell betriebene oder eine elektrische Kaffeemühle möchte. Die von Hand betriebenen Modelle eignen sich eher zum Mahlen geringerer Mengen, wer eine ganze Familie mit Kaffee versorgen möchte, sollte lieber zu einer elektrisch betriebenen Mühle greifen.
- Besonders wichtig ist der Mahlgrad. Für verschiedene Kaffeesorten von Filterkaffee bis Espresso müssen die Bohnen unterschiedlich fein gemahlen werden. Um flexibel zu sein, sollte der Mahlgrad der Mühle daher verstellbar sein.
- Wer mit einer Siebträgermaschine arbeitet, sollte unbedingt in eine sehr gute Mühle investieren. Für die Zubereitung eines echtes Espressos benötigt man besonders fein gemahlenes Kaffeepulver, das viele Mühlen gar nicht im Stande sind zu erzeugen. Man sollte daher unbedingt darauf achten, dass die Mühle auch wirklich für Siebträgermaschinen geeignet ist. Für andere Maschinentypen genügen gröbere Mahlgrade.
- Einen großen Unterschied macht das Mahlwerk. Propellermühlen zerkleinern die Bohnen mit einem drehenden Schlagmesser. Scheibenmühlen funktionieren mittels zweier verzahnter Scheiben, die gegeneinander drehen. Walzenmühlen zerkleinern die Bohnen unter geringer Hitze mittels Walztechnik. Kegelmühlen verfügen über ein kegelförmiges Mahlwerk, das die Bohnen besonders aromaschonend und fein mahlt.
- Die Leistung von elektrischen Kaffeemühlen liegt bei 150-200 Watt.
- Die Drehzahl sollte möglichst gering sein, da so weniger Hitze entsteht – das sorgt für ein besseres Aroma: Ideal sind 600-700 Umdrehungen pro Minute.
- Auch zwischen den Auffangbehältnissen findet eine Unterscheidung statt: Es gibt Dosierkammern, Siebträger und Vorratsbehälter. Bei Vorrats- und Dosierbehältnissen lassen sich die Bohnen auf Vorrat mahlen, beim Siebträger nicht.
Empfehlenswerte Kaffeemühlen
Welche Produkte werden von Eltern empfohlen?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
Bosch TSM6A013B Kaffeemühle, Schwarz
- Heißgetränke Maschine
KYG Kaffeemühle 300W Elektrische Kaffeemühle Kaffeebohnen Nüsse Gewürze Getreide Mühle mit...
- Hochwertiges Lebensmittelqualität-Edelstahl-Schlagmesser: Die elektrische Kaffeemühle mit 300W Leistung kann alle ausgefüllten Kaffeebohnen (oder Nüsse, Kräuter und Gewürze usw.) vollständig...
- Einfach zu bedienen: Bohnen im Behälter einfüllen, den Netzstecker in die Steckdose stecken und den Einschalttaster drücken dauert 8-25s, dann erledigt.
- Vielfältige Bohnen mahlen zu können: Perfekt für Kaffeebohnen, Körner, Nüsse, Zucker und Gewürze usw. zu mahlen. Eine Füllung mit 50g wird gemalen.
- Leicht und schnell zu reinigen: Mit einem kleinen Pinsel wird der Mahlbehälter einfach gereinigt und die Schüssel kann mit einem trockenen Tuch ausgewischt werden.
- Kurzzeitbetrieb: Die Kaffeemühle ist für Kurzzeitbetrieb (innerhalb 1 min) ausgelegt, d.h., Sie können die Kaffeemühle bis zu max. 1 min ununterbrochen benutzen.
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Groenenberg Kaffeemühle manuell mit Keramikmahlwerk | Kaffeemühle Hand - Handkaffeemühle aus Edelstahl |...
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ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 200 – aromaschonendes Scheibenmahlwerk, Mahlgrad einstellbar von grob bis...
- Gehäuse aus erstklassigem, edlem Hochglanz-Kunststoff mit exklusiver Edelstahl Applikation
- leises, robustes und aromaschonendes Scheibenmahlwerk, 2 hochwertige Mahlscheiben aus Stahl
- Mahlgrad individuell einstellbar – von grob bis extra fein, Drehwähler für 2 – 12 Portionen
- transparenter Bohnenbehälter mit Aroma-Schutzdeckel, Füllmenge: 250 Gramm, herausnehmbarer Pulverauffangbehälter
- separater Ein/Ausschalter, entnehmbarer Mahlstempel für leichte Reinigung, komfortable und sichere Bedienung, integrierte Kabelaufwicklung
Edelstahl Kaffeemühle Elektrische Gewürzmühle 200W tragbare Kaffee und Gewürz Mühle mit Edelstahlklingen,...
- 【Leistungsstark & geringes Rauschen】 NIXIUKOL Kaffeemühle verwendet einen 200W Hochleistungsmotor von hoher Qualität mit einer Drehzahl von bis zu 28000U/min kann eine hohe Mahlleistung...
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- 【Einfach zu Bedienen】 Diese elektrische Kaffeemühle hat nur eine Steuerung: Drücken Sie zum Starten auf den Deckel und dann zum Schließen los. Fügen Sie einfach frisch gebackene Bohnen hinzu,...
- 【Sicheres & Bequemes Design】 Dank des eingebauten Sicherheitsschalters kann die Kaffeemühle nur starten, wenn der Deckel richtig eingesetzt wurde. Durch das abnehmbare Kabel ist die Kaffeemühle...
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Graef Kaffeemühle CM 800
- Kegelmahlwerk
- Antistatik-Einsatz
- Aluminium-Gehäuse
- Hinweis vom Hersteller: Die eingeprägte Modellnummer "CM80" auf der Unterseite des Artikels bezieht sich auf die Produktserie des Artikels. Es handelt sich um die richtige Ausführung "CM800"
Kaffeemühle Elektrische, HadinEEon 200W Tragbare Waschbare Elektrische Kaffeebohnen und Gewürzmühle mit...
- ☕【EIN MUSS für HOME BARISTA】- Die HadinEEon-Kaffeemühle sieht schlank aus, hat aber eine starke Leistung von 200 W, die Bohnen schneller mahlen und eine leistungsstarke Mahlung für...
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Hosome Kaffeemühle Elektrische Propellermühlen, 80g Kapazität Getreidemühle 304 Edelstahl klingen 25000...
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ROMMELSBACHER Kaffeemühle EKM 300 - Kegelmahlwerk aus Edelstahl, Mahlgrad in 12 Stufen, Mengendosierung bis...
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- hochwertiges, effektives und aromaschonendes Kegelmahlwerk aus Edelstahl, zur leichten Reinigung herausnehmbar
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- separater Ein/Ausschalter, komfortable, einfache und sichere Bedienung, integrierte Kabelaufwicklung, inklusive: Reinigungspinsel
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Melitta 1019-02 Kaffeemühle Molino, elektrisch, Scheibenmahlwerk, schwarz
- Frisch gemahlene Kaffeebohnen für Kaffeeliebhaber: Pulverfein gemahlene Bohnen für aromatisch-kräftigen Espresso oder gröber für die Zubereitung von Filterkaffee.
- Kaffee selbst mahlen: Professionelles Scheibenmahlwerk, 17-stufige Mahlgradeinstellung, individuelle Kaffeemenge von 2-14 Tassen einstellbar. Fassungsvermögen: Maximal 200g.
- Auf Knopfdruck gemahlene Bohnen: Bohnen in Bohnenbehälter einfüllen, Kaffeemenge und Mahlgrad einstellen, Startknopf drücken. Fertig!
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- Lieferumfang: 1 Melitta 1019-02 schwarz Molino elektronische Kaffeemühle, HxBxT: 36x23x23cm.
Elektrische Kaffeemuehle, Gvei 60g Tragbare Kaffeemühle für Kaffeebohnen Nüsse Gewürze Getreide Mühle mit...
- 【Hochwertiges Lebensmittelqualität-Edelstahl-Schlagmesser&Leistungsstarker Motor】Die Gevi elektrische Kaffeemühle(Fassungsvermögen 60g) mit 150W Leistung mahlt flexibel & zuverlässig -...
- 【Leicht und schnell zu reinigen】Mit einem kleinen Pinsel wird der Mahlbehälter einfach gereinigt und die abnehmbare Teile sind auch spülmaschinengeeignet. Bitte Achtung: Den Bohnenbehälter und...
- 【Sicherer Schutz】 Gevi Kaffeemühle verwendet eine vollständig verriegelte Abdeckung. Das heißt, die Maschine funktioniert nicht mehr, wenn die Abdeckung nicht gut geschlossen ist. Dies kann...
- 【Einfache und schnelle Bedienung】Die Kaffeebohnen in die Schüssel geben. Schließen Sie den Deckel richtig. Drücken Sie die Taste und die Mühle beginnt mit dem Mahlen des Kaffees, bis wir die...
- 【Hochwertige Materialien】Doppelklinge sind aus rostfreiem Stahl für bessere Schleifleistung. Außenkörper ist aus gebürstetem Edelstahl und widerstandsfähiges schwarz-mattes ABS. Durch den...
Blockhütte® Premium Edelstahl Kaffeemühle manuell mit Keramikmahlwerk (Grau) - [GRATIS Naturborsten -...
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SHARDOR Elektrische Kaffeemühle Gewürzmühle mit 2 Abnehmbare 70g Edelstahlbehälter für Kaffeebohnen...
- 【Leistungsstarker Motor】 Eine kompakte Kaffeemühle mit einer Leistung von 200 W und etwa 30.000 U / min kann eine hohe Mahlkapazität erreichen und gleichzeitig das Aroma von Kaffeebohnen perfekt...
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- 【Einfach zu säubern &spülmaschinengeeignet】Die hochwertigen Edelstahlklingen in Lebensmittelqualität sind abnehmbar und langlebig. Mit der 2-in-1-Reinigungsbürste lassen sich Pulver leichter...
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SILBERTHAL Manuelle Kaffeemühle - Verstellbarer Mahlgrad - Handmühle aus Edelstahl und Glas
- ✔ Manuelle Kaffeemühle für frischen Kaffeegenuss.
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- ✔ Einfaches und schnelles Mahlen des Kaffees dank dem langen Kurbelarm und den scharfen Grinder aus japanischem Stahl.
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Kaffeemühle, Coziselect Elektrische Kaffeemühle Kaffeebohnen Nüsse Gewürze Getreide Mühle mit Edelstahl...
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- EINFACH ZU BEDIENEN: Drücken Sie den Ein/Ausschalter, um den Mahvorgang zu starten. Sie können Ihre gewünschte Feinheit wählen via verschiedene Mahldauer. Je länger die Mahldauer ist, desto...
- VIELFÄLTIGE BOHNEN MAHLEN ZU KÖNNEN: Mit der vielseitigen Espressomühle können neben Kaffeebohnen auch Nüsse, Samen, Kräuter und Gewürze gehackt oder gemahlen werden. Eine Füllung mit 75g wird...
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