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Ob cremig oder fruchtig, ob Sahneeis oder Sorbet: Für die meisten Familien ist ein Sommer ohne kühle Köstlichkeiten kaum vorstellbar. Selbst gemachtes Speiseeis schmeckt nicht nur besonders lecker, sondern lässt sich auch ganz den persönlichen Vorlieben entsprechend zubereiten: Ungesunde Zusatzstoffe kommen so garantiert nicht mehr in die Tüte, und sogar zucker- und kalorienarme Eis-Varianten können mit den entsprechenden Rezepten ganz einfach in der eigenen Küche hergestellt werden.

Um selbst unter die Gelatieri zu gehen, braucht man eigentlich nur eines: Die passende Eismaschine. Welche verschiedenen Varianten es gibt und was ihr beachten solltet, wenn ihr euch ein solches Gerät zulegen möchtet, erfahrt ihr in unserer Checkliste.

Tipp: Die kompakte Übersicht zu Softeismaschinen findet ihr hier.

Checkliste für Eismaschinen

Grundsätzlich wird bei Eismaschinen für den Hausgebrauch zwischen zwei Varianten unterschieden: Selbstkühlenden Eismaschinen mit Kompressor und Eismaschinen mit passiver Kühlung durch ein Kühlelement.
Selbstkühlende Eismaschinen werden an den Strom angeschlossen und kühlen die Eismasse mithilfe eines Kompressors ab. Sie haben den Vorteil, dass sie jederzeit einsatzbereit sind und je nach Leistung auch besonders stark kühlen können. Allerdings sind diese Geräte auch größer und teurer als passiv kühlende Eismaschinen.
Eismaschinen mit passiver Kühlung benötigen keinen Stromanschluss. Sie funktionieren mit einem herausnehmbaren Kühlelement, das vor der Nutzung im Eiskasten abgekühlt werden muss. Damit die Eismasse ausreichend abgekühlt werden kann, muss das Kühlelement rund 24 Stunden im Gefrierschrank bleiben – für die Eiszubereitung mit einem solchen Gerät muss also einige Vorlaufzeit einkalkuliert werden. Wer mehrere Portionen herstellen möchte, benötigt zudem mehrere Kühlelemente, die „auf Vorrat“ kalt gestellt werden können – und auch den entsprechenden Platz im Eisschrank. Zudem verfügen Eismaschinen mit passiver Kühlung generell über eine geringere Kühlleistung als Modelle mit Kompressor. Dafür sind sie kompakter und günstiger in der Anschaffung.
Neben der Funktionsweise spielt auch das Fassungsvermögen der Eismaschine eine wichtige Rolle. Es gibt an, wie viel Eis auf einmal hergestellt werden kann. Für kleine Haushalte reicht eine Kapazität von rund einem Liter aus. Für größere Familien sollte das Gerät bis zu 3 Liter Eis auf einmal zubereiten können.
Einen Sonderfall stellen Softeismaschinen dar: Da diese Art von Eis weicher bleiben soll als herkömmliches Speiseeis oder Sorbet, müssen sie die Masse nicht so stark abkühlen. Unsere kompakte Übersicht zum Thema Softeismaschinen findet ihr hier.

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Musso Pola Stella Model Chef, Professionelle Eismaschine aus Edelstahl mit Sicherheitsvorrichtung, Made in...

Professionelle Eismaschine aus Edelstahl mit Sicherheitsvorrichtung
Eismaschine aus Edelstahl mit Kompressor, ein „Rolls Royce“ unter den Eismaschinen. Extrem zuverlässig und unverwüstlich. Made In Italy
Komplet automatisch abkühlende Eismaschine. Nur den Timer drehen und die Kühlungtaste drücken. Die Musso Stella produziert 1.5 kg tolles Eis in zirka 20/30 Minuten, außerdem Sorbetti, gefrorener...
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Was unsere Kunden erzählen: „nach der Probe von verschiedenen Eismaschinen, gibt es keinen Ausdruck für meine Eismaschine STELLA ! Fantastisch, in maximal 30 Minuten stellt sie super Eis ohne...

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ROMMELSBACHER Eismaschine IM 12 "Kurt" - für Speiseeis, Frozen Yogurt, Sorbet & Slush, 1,5 Liter...

Selbstgemachte Eiskreationen für die ganze Familie - ideal auch bei Lebensmittelunverträglichkeiten
Herausnehmbarer Gefrierbehälter (1,5 l) für 500 ml Füllmenge, Gehäuse-Oberteil mit Nachfüllöffnung und Verschlussklappe
Abnehmbarer Motorblock, beleuchtete LCD Anzeige, Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl
Einfache Bedienung & kinderleichte Reinigung, 40 min Timer mit Countdown & Signalton
Inkl. Eislöffel, Deckel & Rezeptideen, zusätzlicher Gefrierbehälter IB 05 separat erhältlich

SPRINGLANE Eismaschine Emma 1,5 L mit selbstkühlendem Kompressor 150 W, Eiscrememaschine aus Edelstahl mit...

PERFEKTE ERGEBNISSE – In nur 45 Minuten zaubert die selbstkühlende Eismaschine ohne Vorgefrieren 1,5 L cremiges Speiseeis oder auch Sorbet, Parfait, Softeis und sogar Frozen Joghurt. Durch die...
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LIEFERUMFANG – Der Lieferumfang umfasst die Eismaschine mit Edelstahl-Eisbehälter, Rührteil, Deckel mit Einfüllöffnung, Messbecher und Spatel und ein Rezeptheft mit vielen Eisideen.
UNSER VERSPRECHEN – Wir wollen, dass du zu 100% zufrieden bist. Deshalb bieten wir einen persönlichen Kundenservice, kostenlosen Rückversand sowie tausende Rezepte in unserer Springlane App.

SPRINGLANE Eismaschine Elli 1,2 L mit selbstkühlendem Kompressor 135 W, Eiscrememaschine aus Edelstahl mit...

KOMPAKTES DESIGN – Mit 39 x 26 x 21,5 cm verwandelt Eismaschine Elli auch die kleinste Küche zur Gelateria und sorgt dank schickem Edelstahlgehäuse für einen Glanzpunkt.
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LEISTUNGSSTARK & VIELSEITIG – Dank des integrierten Kompressors muss kein Eisbehälter vorgekühlt werden und du kannst direkt mit der Eisproduktion starten – wann immer dich der Eishunger packt.
AUSSTATTUNG – Eismaschine Elli kommt mit selbstkühlendem Kompressor, LCD-Display zur Anzeige von Zubereitungszeit und Temperatur, entnehmbarem Edelstahl-Eisbehälter, Deckel mit Nachfüllöffnung,...
UNSER VERSPRECHEN – Wir wollen, dass du zu 100% zufrieden bist. Deshalb bieten wir einen persönlichen Kundenservice, kostenlosen Rückversand sowie tausende Rezepte in unserer Springlane App.

Eismaschine Cube 750 AISI 304 und 316 Edelstahl - Made in Italien Eiscreme und Sorbets 0,750 kg in 25 ' Mit...

Handgefertigter Eiswürfel für Eis, ideal für Intolleranzen produziert Eiscreme mit 100 % natürlichen Inhaltsstoffen
Eismaschine komplett aus Edelstahl für eine einfache und schnelle Reinigung
750 g eines fantastischen Sorbet oder Sorbet Eis in 15 Minuten.
Automatisch und einfach zu bedienen. Einfache und intuitive Steuerungen mit besonderem Fokus auf Kinder und Menschen mit Handicap
Umweltfreundlich: Hergestellt aus nachhaltigen Materialien, recycelbaren Verpackungen, einem Motor mit hoher Energieeffizienz und einem Kühlmittel zum Schutz von Ozon.

H.Koenig professionelle Eismaschine HF250 - Elektrisch - 1,5 L - 150 W - Kühlfunktion - Schnelle Zubereitung...

Die Eismaschine HF250 hat ein Fassungsvermögen von 1,5 L und verwöhnt ab sofort Ihre Freunde und Familie mit leckerem Eis, Joghurts und Sorbets.
Dank der 150 W kann eine schnelle und zuverlässige Eisproduktion von 30-50 min. gewährleistet werden.
Der LCD Bildschirm informiert Sie über die verbleibende Produktionszeit.
Eine automatische Abschaltung ist integriert und die Eismaschine HF250 geht in die Kühlfunktion über, sobald Ihre Eisspeisen vorbereitet sind.
Wir empfehlen zusätzlich, die Eisbehälter BO325 von H.Koenig zu kaufen, denn diese haben das gleiche Fassungsvermögen wie Ihre Eismaschine HF250, nämlich 1,5L.

Krups GVS241 Eismaschine Venice Perfect Mix | 1L hausgemachtes Eis, Sorbet, Frozen Jogurth | Ohne Kompressor |...

Mit dieser Eismaschine bereiten Sie im handumdrehen köstliches Eis, Sorbets, gekühlte Desserts und Frozen Jogurth zu
Einfache Handhabung dank Digitalanzeige, Signalton und automatischer Abschaltung
Ohne Kompressor; stellen Sie den Behälter einfach 24 Stunden ins Gefrierfach, schon kann es losgehen
Das Set beinhaltet die Eismaschine, einen Silikonlöffel und ein Rezeptbuch mit kreativen Zubereitungsideen
Bis zu 1L Eis, Sorbet, uzw. auf einnmal zubereiten, dank des großen Fassungsvermögen von 1,6L

Unold Eismaschinen

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UNOLD 48845 Eismaschine Gusto mit selbstkühlendem Kompressor, 2 L Volumen, elegantes Edelstahlgehäuse, 180 W

2 Liter Volumen für Eiscreme
Digitaler Timer für minutengenau programmierung
Selbstkühlender Kompressor (bis -35°), somit kein Vorgefrieren mehr nötig
Elegantes und robustes Edelstahlgehäuse
Deckelöffnung zum Zufügen von Zutaten

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Unold 48850 Eismaschine Duo (2 x 0,5 l)

Volumen für 2 x 0,5 l
Gleichzeitig bis zu 2 Sorten Eiscreme in ca. 30 Minuten
Gefrierakku/Eisbehälter für 8 bis 12 Stunden
Doppelwandige Eisbehälter mit praktischen Griffen
Je Eisbehälter ein Einfüllschacht zum Hinzufügen von Zutaten

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UNOLD Eismaschine Schuhbeck exklusiv, mit Kompressor, 1,5 Liter Eiscreme, 48818

Volumen 1,5 Liter
Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor für kontinuierliche Kälteerzeugung
Digitaler Timer
Deckelöffnung zum Zufüllen von Zutaten
Lieferumfang: 1 x Unold Eismaschine Schuhbeck, Rezeptbroschüre mit Original Schuhbeck-Rezepten, mit Rezepte.

Angebot

Unold 48880 Eismaschine Profi Plus, 2.5 L, Edelstahl, vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor,...

Volumen für ca. 2,5 Liter Eiskreationen
Sahneeiscreme in nur ca. 45 Minuten
Vollautomatischer, selbstkühlender Kompressor
Gefrierbereich bis ca. -35°C
Digitaler Timer, einstellbar von 5 bis 60 Minuten, Zerlegbar

Bestseller: Eismaschine

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