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Wir haben recherchiert, welche Standmixer die beste Leistung bringen und sich für möglichst unterschiedliche Zubereitungsformen eigenen. Unsere eigenen Erfahrungen u.a. mit einem Premium-Modell von Vitamix haben wir in die Produktauswahl ebenso einfließen lassen, wie die Erfahrungswerte mit anderen Mixern, die von unserer Community empfohlen werden.
Tipp: Die kompakte Übersicht zu Thermomix-Alternativen findet ihr hier.
Unsere 3 Favoriten für Standmixer mit hoher Leistung
Welche Produkte empfiehlt die WUNSCHKIND-Fachredaktion anhand der Produktvergleiche?
Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel. Hier der Auswahlprozess im Detail.
Standmixer "VitaBoost"
Bosch
Dieser Mixer ist mit einem 1.600 Watt-Motor ausgestattet, der bis zu 45.000 Umdrehungen/min schafft. Zusammen mit den Sechs-Klingen-Edelstahlmesser, die teils gezackt sind, können sowohl Smoothies als auch (heiße) Suppen fast mühelos zubereitet werden. Das Gerät verarbeitet auch fasriges Gemüse für grüne Smoothies. Wie fast alle Mixer mit hoher Leistung ist aber auch dieses Modell von Bosch recht laut während der Zubereitung: Das bestätigt auch der Hersteller mit der Angabe von 89 dB(A) re 1 pW. Diese Angabe des Schallleistungspegels bezeichnet die Lautstärke direkt an der Schallquelle.
Das Gerät bietet außerdem sechs Automatik-Programme: Smoothies, Shakes, Suppen, Saucen, Eiscreme sowie die Reinigungsfunktion. Das beigelegte Rezeptheft ist nett – wesentlich mehr bietet aber die Rezeptesammlung inklusive genauer Anleitung auf www.vitabar-app.com (für Boschgeräte).
Der 2 Liter Mixbehälter aus Tritan ist nicht nur spülmaschinenfest, sondern auch BPA-frei – bei häufiger Verwendung ist das aus gesundheitlicher Sicht durchaus wichtig. Mit dabei ist außerdem ein Stopfer.
Das gefällt uns
- großer Behälter, der in die Spülmaschine kann
- sehr gute Motorleistung und Sechs-Klingen-Edelstahlmesser, die auch fasriges Gemüse verarbeiten können
Das könnte besser sein
- mit 89 dB(A) re 1 pW recht laut während des Mixvorgangs – leider wie fast alle Mixer
Unser Fazit
Leistungsfähig, einfach in der Anwendung dank der Automatikprogramme, einfach zu reinigen: Dieses Gerät erfüllt alle Kriterien, die einen guten Mixer ausmachen und ist zudem deutlich günstiger als manch andere Geräte wie z.B. von Vitamix.
Dieser Mixer kommt mit 1.600 Watt und 45.000 Umdrehungen pro Minute ebenso an die Leistungsfähigkeit von Premium-Geräten heran. Durch die Automatikprogramme und der zusätzlichen Möglichkeit zur Textur-Einstellung ist das Gerät besonders vielseitig einsetzbar: Egal ob Eis, Suppen oder Smoothies. Selbst Samen und fasriges Gemüse können bei Bedarf in eine cremige Konsistenz gebracht werden.
Praktisch ist außerdem die Reinigungsfunktion: Der 3 Liter große Behälter muss dazu nicht in die Spülmaschine. Es reicht Wasser, Geschirrspülreiniger und die Auswahl des Reinigungsprogrammes, um den Behälter samt Messer wieder sauber zu bekommen.
Das gefällt uns
- hohe Leistungsfähigkeit, auch Samen und fasriges Gemüse werden zerkleinert
- 3 Liter Fassungsvermögen im Vergleich zu anderen Geräten sehr groß
- unkomplizierte Reinigung
Das könnte besser sein
- auch bei diesem Gerät: hohe Lautstärke während des Mixvorganges
Unser Fazit
Dieser Mixer zerkleinert nahezu alle Zutaten zu einer cremigen Masse ohne feste Rückstände. Lässt sich außerdem sehr unkompliziert reinigen. In unseren Augen eine sehr gute Alternative zu den doch deutlich teureren Geräten von Vitamix oder auch Revoblend.
Die Mixer inklusive mehrerer Smoothie-Programme zählt zu den High-end-Geräten, sie werden u.a. auch in der Gastro eingesetzt. Das Premium-Modell „Pro 750“ des amerikanischen Herstellers ist mit einem 2,2 PS starken Motor ausgestattet. Es zerkleinert sowohl frisches als auch tiefgefrorenes Obst und auch fasriges Gemüse ohne Probleme, dabei werden je nach Einstellung 1500 U/Min. bis 23000 U/Min. erreicht. Diese Leistungsdaten sind beeindruckend, werden aber teils auch von etwas günstigeren Geräten erreicht. Die Unterschiede liegen allerdings nicht nur bei der Leistung, sondern bei einigen anderen Details wie den gehärteten Edelstahlklingen oder den Bauteilen im Inneren, die allesamt äußerst hochwertig und langlebig sind und Profi- bzw. Gastroqualität haben. Inkludiert ist bei dieser Variante ein großer 1,8 Liter-Behälter – somit auch familientauglich. Fünf vorprogrammierte Mix-Abläufe können per Drehschalter zusätzlich eingestellt werden.
Alternativ-Tipp: Wer mit einem kleineren 1,4 Liter-Behälter das Auslangen findet, erhält mit dem Vitamix-Modell „Explorian Series E310“ einen Smoothie-Maker, bei dem die Motorleistung quasi ident ist. Unterschied zum Pro 750: der etwas kleinere Behälter sowie keine vorprogrammierten Mix-Abläufe, dafür aber ein doch deutlich geringerer Preis.
Das gefällt uns
- hochwertige und langlebige Verarbeitung
- beeindruckende Leistung von 2,2 PS bzw. bis 23000 U/Min
- großer Mixbehälter mit 1,8 Liter
Das könnte besser sein
- Qualität unbestritten, aber verhältnismäßig teuer – macht nur Sinn bei häufiger Anwendung
Unser Fazit
Ein Hochleistungs-Smoothie Maker, mit dem sich alle Arten von Smoothies perfekt zubereiten lassen. Langlebige und hochwertige Ausführung. Aufgrund des hohen Preises aber nur sinnvoll für Familien, die ein solches Gerät regelmäßig verwenden und die 1,8 Liter Fassungsvermögen wirklich brauchen. Andernfalls ist das Modell „Explorian Series E310“ von Vitamix (1,4 Liter / keine Automatikprogramme) die günstigere und bessere Wahl.
Weitere gute Hochleistungsmixer für zuhause
Hier eine weitere Auswahl an Mixern, für die es bereits einige Erfahrungswerte gibt und die unterm Strich, trotz der ein oder anderen Schwäche, einen näheren Blick wert sind.
Unser Fazit
Basierend auf unserer Nutzung überzeugt der Krups PerfectMix+ nicht nur durch seine beeindruckende Leistung und die Vielseitigkeit durch die Krups Rezepte App, sondern auch durch sein elegantes Design und das praktische Auto-Clean-Programm. Unsere Erfahrung zeigt, dass er ein unverzichtbarer Helfer für festliche Anlässe und darüber hinaus ist, indem er Küchenarbeit erleichtert und gleichzeitig stilvoll ergänzt.
Unser Fazit
Wir haben uns für den günstigen Mixer entschieden und sind von seiner Leistung begeistert, da er problemlos cremige Smoothies zaubert und sogar mit Kräutern gut zurechtkommt. Obwohl er nicht alle Funktionen eines teuren Vitamix besitzt und einen leichten Motorgeruch aufweist, punktet er mit seiner Reinigungsfunktion und einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Insgesamt sind wir mit unserer Wahl sehr zufrieden und würden uns jederzeit wieder für diesen Mixer entscheiden.
Unser Fazit
Unsere direkte Erfahrung mit dem Blendtec Designer 725 zeigt, dass, obwohl er eine beeindruckende Leistung und eine Vielzahl an Funktionen bietet, die praktische Anwendung und das Ergebnis stark von der Art der Zutaten und der gewünschten Konsistenz abhängen. Unsere Beobachtung ist, dass trotz der hohen Investition und der fortschrittlichen Technologie, bestimmte Einschränkungen wie die Notwendigkeit eines Stößels und die Herausforderung bei der Zubereitung bestimmter Speisen die Benutzerfreundlichkeit beeinträchtigen können.
Bestseller: Hochleistungsmixer
Die meistverkauften Hochleistungsmixer für zuhause in einer Bestseller-Liste (die Auswahl wird täglich aktualisiert).
Was wird am häufigsten gekauft
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Darauf müsst ihr bei der Auswahl achten
Hochleistungsmixer sind leistungsstarke Küchengeräte, die für die Zubereitung von Smoothies, Säften, Suppen und anderen Speisen verwendet werden, bei denen eine cremige, homogene Konsistenz erwünscht ist. Sie haben starke Motoren und hohe Drehzahlen, die je nach Modell bis zu 45.000 Umdrehungen pro Minute erreichen können und können auch harte Zutaten wie Nüsse oder Eiswürfel verarbeiten.
Hochleistungsmixer sind in der Anschaffung teurer als gewöhnliche Mixer, ihre Vorteile sind aber eine lange Lebensdauer und ein durch die höhere Leistung bedingtes erstklassiges Ergebnis in Bezug auf Feinheit und Konsistenz. Beim Kauf ist darauf zu achten, dass der Hochleistungsmixer nicht nur als ein solcher bezeichnet wird, sondern auch wirklich genügend Leistung besitzt, um das gewünschte Mixergebnis zu erzielen.
Checkliste für Hochleistungsmixer
- Leistung: Ein wichtiger Faktor bei Hochleistungesmixer ist die Leistung des Motors. Je höher die Leistung, desto besser kann das Gerät feste Zutaten verarbeiten und eine gleichmäßige Konsistenz erzielen. Die Leistung wird in Watt gemessen, und eine höhere Leistung kann durch einen höheren Watt-Wert angezeigt werden. Ein Hochleistungsmixer mit einer Leistung von mindestens 1.000 Watt ist in der Regel ausreichend, um feste Zutaten wie Nüsse zu verarbeiten, aber es gibt auch Modelle mit höherer Leistung, die sogar bis zu 2.500 Watt erreichen können.
- Drehzahl: Ein weiteres wichtiges Merkmal von Hochleistungsmixern ist die maximale Drehzahl. Eine höhere Drehzahl ermöglicht es dem Mixer, Zutaten schneller und effizienter zu verarbeiten. Ein Hochleistungsmixer hat normalerweise eine maximale Drehzahl von 30.000 Umdrehungen pro Minute – manche Geräte auch über 40.000.
- Material: Ein guter Hochleistungsmixer sollte aus langlebigem und hygienischem Material bestehen, wie Tritan, Edelstahl oder Glas. Tritan ist robust und BPA-frei, Edelstahl besonders langlebig und rostfrei, und Glas hitzebeständig und einfach zu reinigen.
- Behälter: Der Behälter sollte robust und langlebig sein und aus hochwertigen Materialien hergestellt werden, Kunststoff-Behälter sind aus diesem Grund nicht zu empfehlen. Ein großer Behälter mit einer Kapazität von etwa 2,5 Litern ist vorteilhaft, wenn größere Mengen an Zutaten verarbeitet werden sollen.
- Klingen: Hochwertige Klingen sind wichtig, um eine gleichmäßige Verarbeitung der Zutaten zu gewährleisten. Die meisten Hochleistungsmixer verfügen über drei Rotationsmesser. Es gibt jedoch auch Modelle, die über bis zu acht Klingen verfügen, die ein noch cremigeres Mixergebnis versprechen.
- Bedienung: Das Gerät sollte einfach zu bedienen sein und über eine intuitive Steuerung verfügen.
- Reinigung: Der Hochleistungsmixer sollte leicht zu reinigen sein. Ein abnehmbarer Behälter und spülmaschinenfeste Teile erleichtern die Reinigung.
Häufige Fragen zu Hochleistungsmixer
Mit einem guten Hochleistungsmixer gelingt die Zubereitung von Saucen, Suppen, Mus oder Babybrei im Handumdrehen. Eine Auswahl empfehlenswerter Hochleistungsmixer findet ihr hier, darunter diese Modelle:
– der absolute Star unter den Hochleistungsmixer Sage Appliances SBL920 the Super Q
– der Preis-Leistungssieger von BioloMix
– VitaBoost von Bosch mit 6 integrierten Stahlklingen ideal für grüne Smoothies
Hochleistungsmixer haben starke Motoren mit einer Leistung ab 1.000 Watt und hohe Drehzahlen, die bis zu 30.000 Umdrehungen pro Minute erreichen können. Sie sind in der Lage, auch harte Zutaten wie Nüsse oder Eiswürfel zu verarbeiten und liefern ein erstklassiges Ergebnis in Bezug auf Feinheit und Konsistenz.
Hochleistungsmixer sind in der Anschaffung teurer als herkömmliche Mixer, da sie langlebiger und leistungsstärker sind. Dafür können auch Zutaten zerkleinert werden, die für einen herkömmlichen Mixer zu hart sind.
Ein Hochleistungsmixer sollte mindestens 1.000 Watt Leistung haben, um feste Zutaten effektiv zu verarbeiten. Es gibt jedoch auch Modelle mit höherer Leistung, die sogar bis zu 2.500 Watt erreichen können.
Ein guter Hochleistungsmixer sollte aus langlebigem und hygienischem Material wie Edelstahl, Tritan oder Glas bestehen. Kunststoff ist nicht zu empfehlen.
– Minderwertige Hochleistungsmixer mit Teilen aus Kunststoff können ungesunde Stoffe, wie zum Beispiel Weichmacher, enthalten. Manche Hersteller von Noname-Ware verzichten auch auf wichtige Details, wie Brandschutzvorrichtungen.
– Hochwertige Hochleistungsmixer enthalten keine Schadstoffe, sind zweckmäßig und sicher. Sie müssen jedenfalls ein CE-Kennzeichen tragen.
Mehr zu Hochleistungsmixer
Rezeptideen für Smoothies, Säfte & Suppen
- Grüne Smoothies (z.B. aus Spinat, Avocado, Gurke und Banane)
- Frische Fruchtsmoothies (z.B. aus Beeren, Ananas, Banane und Mangos)
- Proteinsmoothies (z.B. mit Nüssen, Samen, Eiweißpulver und Milch)
- Gewürzte Smoothies (z.B. mit Zimt, Vanille, Ingwer und Kurkuma)
- Grüne Smoothies (z.B. aus Spinat, Avocado, Gurke und Banane)
- Kaltgepresste Säfte (z.B. aus Karotten, Äpfeln, Ingwer und Zitrone)
- Pürierte Suppen (z.B. aus Gemüse, Gewürzen und Flüssigkeiten wie Gemüse- oder Hühnerbrühe)
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