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Softeis ist besonders fluffig und lecker und daher nicht nur bei Kindern sehr beliebt. Damit die kalte Köstlichkeit auch zuhause gelingt, bedarf es nicht nur eines guten Rezepts, sondern auch eines speziellen „Helfers“: Softeismaschinen bereiten das cremige Speiseeis innerhalb kurzer Zeit servier- und portionierfertig zu. Anders als die klassische Eismaschine, die die eingefüllte Masse auf etwa -30 °C herunterkühlt, arbeitet die Softeismaschine mit Temperaturen von circa -5 °C.
Viele Modelle können aufgrund der ähnlichen Konsistenz außerdem Frozen Jogurt, Milchshakes, Sorbet oder Wassereis herstellen. Damit dem coolen Genuss nichts im Wege steht, solltet ihr beim Kauf einer Softeismaschine einige Punkte unbedingt beachten.
Tipp: Die besten klassischen Eismaschinen gibt’s hier im Überblick.
Checkliste für Softeismaschinen
- Es gibt aktiv kühlende Softeismaschinen mit Kompressor und Softeismaschinen mit passiver Kühlung in Form eines Kühlelements. Die zweite Variante eignet sich hauptsächlich für den Privatgebrauch, da die Eismasse mithilfe des Kühlkörpers oder im bereits vorgekühlten Eisbehälter unter den Gefrierpunkt gekühlt wird. Bei einer Softeismaschine mit integriertem Kompressor entzieht dieser der Eismasse die Wärme und bringt sie auf die gewünschte Temperatur, ein Vorkühlen ist nicht notwendig.
- Fassungsvermögen: Das Fassungsvermögen ergibt sich aus der Kapazität des Eisbehälters. Für kleine Haushalte reicht bereits ein Fassungsvermögen von 1 bis 1,6 Liter aus. Für Großfamilien oder für den Einsatz auf Kindergeburtstagen und anderen Partys sollte das Gerät bis zu 5 Liter Eismasse fassen.
- Zubereitungszeit: Softeismaschinen mit Kompressor sind meist sehr leistungsstark und bereiten Softeis in weniger als 30 Minuten zu. Bei Geräten mit passiver Kühlung muss die Vorkühlzeit im Gefrierfach berücksichtigt werden, die mindestens 12 Stunden beträgt.
- Reinigung: Softeis ist anfälliger für Keime, da es bei vergleichsweise hohen Temperaturen zubereitet wird. Daher empfiehlt sich eine Softeismaschine, die sich problemlos in ihre Einzelteile zerlegen und reinigen lässt. Besonders hygienisch sind spülmaschinenfeste Bestandteile.
- Sicherheit: Besonders sinnvoll ist ein integrierter Überhitzungsschutz, der das Gerät ausschaltet, sobald sich der Motor zu sehr erwärmt. Anti-Rutsch-Füße sorgen außerdem für einen festen, sicheren Stand.
Empfehlenswerte Softeismaschinen für zuhause
Welche Produkte werden von Eltern empfohlen? Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
Softeismaschinen
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- Bitte beachten Sie, dass Softeis bei eine Temperatur von -5°C serviert wird.
- Um diese Temperatur im Behälter zu erreichen, müssen Sie die Masse mindestens bei -18°C vorkühlen.
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Gino Gelati GG-45W-Blue Creamy 4in1 Softeismaschine, Eismaschine, Frozen Yogurt-Milchshake Maschine,...
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PerfectMix EISMEISTER Eismaschine Eis-creme zum selber machen,für 4 Personen,5in1 Machine - Speiseeismaschine...
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