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Ob fürs Müsli, zu einer Schale mit Obst oder einfach so – Joghurt ist für viele ein fixer Bestandteil der eigenen Ernährung. Der einfachste Weg zum Joghurt ist dabei der Griff ins Kühlregal des nächstbesten Supermarkts. Doch viele sind dort mit den verschiedenen Inhaltsstoffen der fertigen Joghurts unzufrieden. In diesen Fällen kann selbst gemachter Joghurt die Rettung sein. Zum Glück kann jeder mit dem passenden Joghurtbereiter jederzeit in der eigenen Küche seinen Wunsch-Joghurt herstellen. Der Bereiter selbst sorgt dabei für die dafür nötige konstante Temperatur über mehrere Stunden hinweg.
Die Zusammenstellung der Zutaten fällt jedoch individuell aus und verlangt zunächst etwas Übung und Geduld. Darüber sollten sich alle zukünftigen DIY-Joghurt-Fans im Klaren sein. Danach kann man jedoch wunderbar den idealen eigenen Joghurt mit der gewünschten Festigkeit und Säure herstellen.
In unserer Checkliste fassen wir für euch die wichtigsten Dinge rund um Joghurtbereiter kurz zusammen.
Tipp: Den kompakte Ratgeber zu Stabmixer findet ihr hier.
Checkliste für Joghurtbereiter
- Wie entsteht Joghurt: Wenn pasteurisierte Milch, Milchsäurebakterien und die richtige Temperatur aufeinandertreffen, beginnen die Bakterien, sich zu vermehren. Dabei verwandeln sie Milchzucker in Milchsäure um. Das lässt die Milch gerinnen und gibt ihr einen säuerlichen Geschmack. Kurz gesagt: Es entsteht Joghurt.
- Rolle des Bereiters: Ein Joghurtbereiter sorgt bei diesem Zusammenspiel für die passende und vor allem konstante Temperatur. Immerhin muss diese Temperatur über 5 bis 8 Stunden hinweg konstant gehalten werden. Nur so können sich die Bakterien erfolgreich vermehren.
- Material: Die Zutaten kommen in der Regel in mehrere kleine Gefäße samt Deckel. Diese Gefäße bestehen entweder aus Glas oder aus Kunststoff. Wie bei anderen Küchengeräten gelten auch hier die Glas-Varianten als hochwertiger. Konkrete Nachteile bei der Zubereitung bringen jene aus Kunststoff jedoch nicht mit.
- Extras: Die einzelnen Modelle unterscheiden sich durch verschiedene Extras. Dazu zählen vor allem Alarmfunktionen oder verschiedene Displays, die den Einsatz des Joghurtbereiters angenehmer gestalten sollen.
- Ohne Strom: Die meisten Joghurtbereiter funktionieren mit Strom. Vereinzelte Modell verzichten jedoch auf einen Stromanschluss.
- Pflanzlich: Alle, die mit Laktose zu kämpfen haben oder aus anderen (guten) Gründen eine pflanzliche Alternative vorziehen, haben ebenfalls Glück. Auch pflanzliche Joghurtvarianten können mit einem Joghurtbereiter hergestellt werden.
Empfehlenswerte Joghurtmaschinen
Welche Produkte werden von der WUNSCHKIND-Community empfohlen? Die folgende Auswahl berücksichtigt fünf Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der Käufe, Prüfzeichen & Gütesiegel.
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ROMMELSBACHER Joghurt- und Frischkäsebereiter JG 80 "Jona", inkl. 4 Keramik Portionsbecher à 125 ml, 2 XXL...
- hochwertiges, doppelwandiges Gehäuse, Innenbehälter aus Edelstahl, sehr leicht zu reinigen
- elektronische Bedienung über Touch Control Sensoren, übersichtliches LED-Display
- 24 Stunden Zeitschaltuhr mit Signalton, Abschaltfunktion, Überhitzungsschutz, abnehmbares Netzkabel
- inklusive 4 Keramik Portionsbecher à 125 ml, 2 XXL Glasbehälter à 1,2 Liter, Abtropfsieb, jeweils mit Deckel
- 4 voreingestellte Programme mit unterschiedlichen Temperaturen: Naturjoghurt (42 °C), Joghurt vegan/laktosefrei (38 °C), Frischkäse (30 °C), Kräuter-Extrakt (55 °C), Programmdauer individuell...
Joghurtbereiter,Joghurt-Maker,Joghurtmaschine mit LCD Display,Elektrischer Joghurt-Maker,mit...
- Intelligente konstante Temperatur: Die Joghurtmaschine kann eine konstante Temperatur und einen sicheren Betrieb erreichen. Das ABS-Material und die Edelstahlschale sind hochwertig und langlebig, mit...
- Schnell & einfach zu bedienen & zu reinigen: Der Joghurtbereiter schaltet sich am Ende der Laufzeit automatisch aus, mit einer Sprachmeldung, wenn sie endet. Das Gehäuse des Joghurtbereiters kann mit...
- Breites Anwendungsspektrum: Unsere Joghurtmaschine eignet sich für eine Vielzahl von Rohstoffen wie Vollmilch, Magermilch, Sojamilch, laktosefreie Milch usw. Nachdem der Joghurt hergestellt ist,...
- LED-LCD-Display: Das LCD-Display des Joghurtbereiters zeigt die Uhrzeit und die Temperatur an, die Sie jederzeit bequem beobachten können. Stellen Sie vor der Verwendung des Joghurtbereiters Zeit und...
- Größe und Parameter: glattes und glänzendes Aussehen aus gebürstetem Edelstahl, leicht zu reinigen. Abmessungen 36,8 x 19 x 14,5 cm, Gewicht: 2,3 kg. 8 Joghurtgläser in Lebensmittelqualität,...
Angebot 
ROMMELSBACHER Joghurtbereiter JG 40 - für bis zu 1200 g Joghurt, LCD Display, 18 Stunden Zeitschaltuhr,...
- Zubereitung von bis zu 1200 g Naturjoghurt in 8 Portionen,
- attraktives Gehäuse mit pflegeleichtem Edelstahl, übersichtliches LCD-Display, einfache Bedienung über Kurzhubtasten,
- Zeitschaltuhr bis 18 Stunden, automatische Abschaltfunktion mit Signalton. Nennspannung: 230 V~ 50 Hz
- elektronisch gesteuerte Temperaturregelung, separater Ein/Ausschalter mit Überhitzungsschutz,
- abnehmbare, transparente Abdeckhaube, Inklusive: 8 Portionsgläser à 150 ml mit luftdichtem Deckel
My.Yo - Joghurtbereiter ohne Strom | Farbe Limette | Inkl. 2 Beutel Bio-Fermente
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- STROMLOS | Der Joghurtmaker funktioniert ganz ohne Strom. Für 1 Liter frisch zubereiteten Joghurt 750 ml kochendes Wasser in die Joghurt Maschine gießen, Bio-Joghurtferment mit 1 Liter H-Milch im...
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Joghurtbereiter, FOHERE Automatischer Digitaler Joghurtmaschine mit Eingestellter Temperatur - enthält 7...
- Elektrischer Joghurt-Maker mit Rezepten: Mit Rezepten kann jeder, der den Joghurtbereiter zum ersten Mal benutzt, leckeren Joghurt herstellen. Sie können auch weitere frische und köstliche...
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ROMMELSBACHER JG 60 Joya Joghurtbereiter, 20, Kunststoff, schwarz
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SEVERIN Joghurtbereiter, digitale Joghurtmaschine mit 5 Automatik-Programmen für selbstgemachten Joghurt,...
- Joghurt selber machen – Mit dem Joghurt Maker mit komfortablem LED-Display gelingt der selbstgemachte Joghurt im Handumdrehen: für gesunden Genuss, ohne Konservierungsstoffe.
- Mit Geling-Garantie – Fünf Automatik-Programme ermöglichen das Zubereiten von Naturjoghurt, griechischem Joghurt, veganem und laktosfreiem Joghurt sowie Kokos-Joghurt.
- Leckere Rezepte – Mit Rezepten für leckere Joghurt-Variationen, die über die Automatik-Programme oder mit individueller Zeit und Temperatur am Joghurtbereiter eingestellt werden.
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- Details – SEVERIN elektrischer Joghurtzubereiter, inkl. 7 BPA-freie Joghurtgläser, Easy-Select Drehregler mit 5 Automatik-Programmen, elektronische Temperaturregelung, Artikelnr. 3521
Joghurtbereiter,Joghurt-Maker, Yogurt Maschine,mit temperaturregelung, Inkl. 7 Tassen,180 ml, LCD Display,...
- Gleichmäßige Temperaturkontrolle: Der Joghurtbereiter ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet, der eine ausgeglichene Temperatur reibungslos aufrechterhalten kann, eine längere...
- Komfortabel und praktisch: Der Joghurtbereiter schaltet sich nach Ablauf der Laufzeit automatisch ab. Sie können das Glas zur einfachen Reinigung in die Spülmaschine geben und dann wieder verwenden....
- Eine Maschine für mehrere Zwecke: Unsere Joghurtmaschine eignet sich für eine Vielzahl von Materialien wie Vollmilch, Magermilch, Sojamilch, laktosefreie Milch etc. Auch Saft, Honig etc. können Sie...
- LCD-Display: Unser Joghurtbereiter mit LCD-Display kann Zeit und Temperatur anzeigen, bequem für Sie jederzeit beobachten, Zeit und Temperatur können separat eingestellt werden: Timer 1-48 Stunden,...
- Maße: 27,5 x 24,5 x 15,2 cm (Länge x Breite x Höhe), Gewicht: 1,885 kg.
Klarstein Milchstraße - Joghurtbereiter, Joghurt-Maker, 7 x 190 ml, Geschmacksecht, Glas, Timer, automatische...
- LECKER UND GUT: Im Klarstein Milchstraße Joghurt-Maker wird die Zubereitung von Joghurt zum Kinderspiel. Hier weiß man endlich, was man isst. Durch die eigene Zubereitung und Auswahl der Zutaten...
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- EINFACHE BEDIENUNG: Einfach Milch mit Joghurtkulturen anmischen und in die Gläser füllen. Jetzt noch mit der 1-Tasten-Bedienung den stundenweise einstellbaren Timer auf bis zu 14 Stunden...
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- FRISCH UND GÜNSTIG: Dank diesem Bereiter für selbstgemachten Joghurt haben Sie nicht nur eine kostengünstige Alternative zu Fertigprodukten aus dem Supermarkt, sondern können auch noch Geld sparen...
Bestseller: Joghurtbereiter
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Aktuelle Angebote für Joghurtmaschinen
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| 4 | | ROMMELSBACHER JG 60 Joya Joghurtbereiter, 20, Kunststoff, schwarz | 69,99 EUR 58,00 EUR | Gibt's hier | |
| 5 | | ROMMELSBACHER Joghurtbereiter JG 40 - für bis zu 1200 g Joghurt, LCD Display, 18 Stunden... | 1.374 Bewertungen | 64,99 EUR 55,99 EUR | Gibt's hier |
| 6 |  | Rosenstein & Söhne Jogurt Maker: Joghurt-Maker für 1 Liter frischen Joghurt (Joghurtmacher) | 24,90 EUR 22,99 EUR | Gibt's hier | |
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