Die 7 besten Waffeleisen [Ratgeber]

Checkliste für Waffeleisen

• Je nachdem, welche Art von Waffeln ihr zubereiten möchtet, solltet ihr auch die Form auswählen. Waffeleisen mit tiefen Formen eignen sich besonders gut für dicke, belgische Waffeln. Für dünnere Waffeln kommen auch weniger tiefe Modelle in Frage. Neben den klassischen belgischen Waffeln sind auch herzförmige oder Bubble-Waffeln beliebt – für welche Form man sich entscheidet, ist letztlich eine Frage der persönlichen Präferenz. Bei manchen Waffeleisen können die Formen auch ausgetauscht werden.
• Eine variable Temperaturregelung sorgt dafür, dass ihr den Bräunungsgrad je nach Geschmack einstellen könnt. Bei hochwertigeren Geräten ist diese Einstellung stufenlos möglich.
• Eine hohe Wattzahl stellt sicher, dass das Eisen rasch auf die gewünschte Temperatur kommt und diese gleichmäßig an den Teig weitergeben kann. Mit mindestens 600 bis 800 Watt sollte ein Waffeleisen arbeiten, um konstant gute Ergebnisse zu erzielen. Geräte, die zwei oder vier Waffeln gleichzeitig zubereiten können, benötigen entsprechend mehr Leistung als Solo-Waffeleisen.
• Backflächen mit Antihaft-Beschichtung sorgen dafür, dass sich die Waffeln nach dem Backen auch ohne viel Fett problemlos aus dem Eisen lösen lassen und kein Teig kleben bleibt.
• Manche Geräte ermöglichen eine Rotation des Backraums um 180 Grad, um eine optimale Verteilung des Teiges zu gewährleisten. Diese sorgen für ein besonders schönes, gleichmäßiges Ergebnis, sind aber auch entsprechend höherpreisig.
• Damit man das Waffeleisen wirklich regelmäßig nutzen kann, sollte es einfach zu reinigen sein. Muss man das Gerät dafür erst umständlich auseinander nehmen oder läuft der Teig beim Backen in unzugängliche Spalten und Ritzen, besteht die Gefahr, dass man es gar nicht erst benutzen will.
• Ein Waffeleisen nimmt vergleichsweise viel Platz in Anspruch. Wer nur wenig Stellfläche in der Küche zur Verfügung hat, sollte sich daher für ein Modell entscheiden, dass sich unkompliziert verstauen lässt und zur Aufbewahrung beispielsweise auch vertikal aufgestellt werden kann.
• Auch die Kabellänge spielt eine Rolle, diese fällt bei Waffeleisen mitunter recht kurz aus. Achtet beim Kauf unbedingt darauf, dass das Kabel von der Steckdose bis zum vorgesehenen Platz in der Küche reicht, um Frust bei der Erstinstallation zu vermeiden.