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Eine French Press ist einfach zu bedienen und benötigt weder Strom noch Papierfilter, um leckeren Kaffee im Handumdrehen zuzubereiten. Einfach Kaffeepulver und heißes Wasser einfüllen, den Pressstempel nach einigen Minuten hinunterdrücken – und schon kann das Getränk genossen werden. Nicht nur im Urlaub greifen viele Kaffeetrinker daher gerne auf Presstempelkannen zurück, auch in vielen Küchen hat die French Press längst einen Fixplatz eingenommen. Wer sich eine zuverlässige, unkomplizierte Cafetiére zulegen möchte, sollte für ungetrübten Genuss schon bei der Auswahl einige Punkte beachten.
Tipp: Die kompakte Übersicht zu Kaffeemaschinen aller Art findet ihr hier.
Checkliste für French Press Kaffebereiter
- Eine French Press sollte Kaffee aufbrühen, ohne dass Rückstände von Kaffeepulver darin verbleiben. Der Stempel muss daher solide gefertigt und mit einem feinmaschigen Netz versehen sein und fest am Kannenrand abschließen.
- Die Kanne sollte immer vollständig gefüllt werden – es gibt daher Ausführungen in unterschiedliche Größen von 0,35 bis zu 1,5 Liter.
- Presstempelkannen sind in verschiedenen Materialien erhältlich, die unterschiedliche Vorteile bieten. Glas ist geschmacks- sowie geruchsneutral, leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet, aber auch weniger robust und wärmekonservierend als Edelstahlvarianten.
- Edelstahl ist geschmacks- und geruchsneutral, leicht zu reinigen, sehr robust und spülmaschinengeeignet. Zudem bleibt der Kaffee lange warm.
- Keramik und Porzellan sorgen für eine edle Optik, sind korrosions- und temperaturbeständig und halten etwas länger warm als Glas.
- Bei einer French Press mit „Pull“-Technik wird das Kaffeepulver nach oben an den Deckel gezogen und komplett vom fertigen Kaffee getrennt. Dabei kann der Kaffee nicht mehr weiterziehen, und der Brühvorgang wird vollständig gestoppt.
- Als Zubehör gibt es Ersatzfilter und Ersatzsiebe zum Nachkaufen. Mit einem extra Deckel kann die Presse im Nu in eine Kanne zum Mitnehmen umfunktioniert werden. Der fest verschließbare Deckel ersetzt den Deckel mit der Presse.
- Aufgrund der einfachen und unkomplizierten Bedienung ist die French Press ein beliebter Reisebegleiter. Daher sind Pressstempelkannen auch in speziellen Reiseversionen aus widerstandsfähigem Kunststoff mit abgedichtetem Deckel sowie verschließbarer Trinköffnung erhältlich. Thermoversionen aus rostfreiem Stahl sorgen dafür, dass er Kaffee länger heiß bleibt.
Empfehlenswerte French Press Bereiter
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Diese doppelwandige French Press von Espro hat ein Fassungsvermögen von 950 ml Kaffee beziehungsweise 550 ml Tee. Sie besteht aus Edelstahl und ist vakuumisoliert. Alle Bestandteile sind BPA-, BPS- und phthalatfrei.
- Fassungsvermögen: 950 ml Kaffee/550 ml Tee
- Material: 18/8 Edelstahl
- Gewicht: ca. 900 g
- Modellnummer: 1018C2
Dieses Modell fasst 950 ml Wasser für die Zubereitung von Kaffee. Wer darin Tee ziehen lassen will, sollte nicht mehr als 550 ml Wasser einfüllen. Alle Materialien und Teile sind BPA-, BPS- und phthalatfrei. Die Kanne ist doppelwandig und vakuumisoliert. So bleibt das Getränk den ganzen Vormittag warm. Die Kanne aus Edelstahl sowie sämtliche Teile sind spülmaschinenfest. Der Double-Micro-Filter dieses Kaffeebereiters ist bis zu zwölf Mal feinmaschiger als jene von anderen French Presses. Eine Doppelringversiegelung verhindert übermäßiges Nachbrühen des Kaffees.
FAZIT
Die ‚P7‘ von Espro hält das Getränk lange warm. Die hochwertigen Materialien sind lebensmittelecht und spülmaschinenfest – insgesamt ein empfehlenswertes Produkt.
Die French Press im klassischen Design von Bodum bereitet den Kaffee in einer Kanne aus Borosilikatglas, verstärkt durch einen Edelstahlrahmen. Das Modell fasst einen Liter Kaffee.
- Fassungsvermögen: 1 l
- Material: Borosilikatglas, Edelstahl, Kunststoff
- Gewicht: ca. 650 g
- Modellnummer: 1928-16US4
Die Kanne aus hitzebeständigem Borosilikatglas fasst einen Liter. Der Rahmen besteht aus Edelstahl, Deckel und Griff sind aus Kunststoff. Der Deckel hat einen Bajonettverschluss und eine Silikondichtung, die das Auslaufen, selbst wenn die Kanne versehentlich umfällt, verhindern kann. Die Filter sind aus Edelstahl. Sie sind also wiederverwendbar und spülmaschinenfest. Warum es besser ist, auf Kaffee aus Aluminiumkapseln zu verzichten, ist übrigens hier nachzulesen. Die ‚Chambord®‘ von Bodum ist ein Klassiker. Sie wird schon seit den 1950er Jahren optisch quasi unverändert produziert. Im Vergleich zu thermoisolierten Modellen, bleibt der Kaffee in der Glaskanne allerdings wesentlich kürzer heiß.
FAZIT
Mit dieser kultigen French Press von Bodum haben schon Generationen von Kaffeeliebhabern ihren Mokka gebraut. Wer den Kaffee lieber bald trinkt, als ihn in der Kanne warm zu halten, macht mit diesem Modell alles richtig.
- Art.-Nr. M10003
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Qualitätsunterschiede bei French Press Kaffeebereiter
- Minderwertige Kaffeebereiter können Schadstoffe, wie zum Beispiel BPA, enthalten. Außerdem können bei schlechter Verarbeitung Teile absplittern oder brechen und Dichtungen lecken.
- French Press Kaffeebereiter von hoher Qualität sind lebensmittelecht und die Geräte arbeiten nicht nur zweckmäßig, sondern sind auch sicher und robust.
- Zu den besten French Press Kaffeebereitern zählen Modelle von Herstellern, wie zum Beispiel Espro, Bodum oder Na Friedewald.
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