Die 5 besten Schneidebretter

Wir haben Schneidebretter verglichen und die empfehlenswertesten ausgew├Ąhlt. Als Entscheidungshilfe: Bestseller und aktuelle Angebote f├╝r Schneidebretter aus Holz und Kunststoff.

Das Schneidebrett ist das Fundament, auf dem das Kleinschneiden verschiedener Zutaten beim Kochen aufbaut. Mit dem passenden Schneidebrett hat man stets die passende Unterlage, wenn es darum geht, Paprika, Zwiebeln, Tomaten & Co f├╝r den n├Ąchsten Salat oder ein anderes Gericht zu zerkleinern. Neben der grundlegenden Wahl zwischen Holz und Kunststoff stehen die zuk├╝nftigen Schneidebrett-K├Ąufer noch vor weiteren Auswahlm├Âglichkeiten. Vor allem Bretter mit verschiedenen Auffangschalen erfreuen sich immer gr├Â├čerer Beliebtheit. Zudem kann das auf der Arbeitsplatte einiges an Platz sparen, wenn nicht alle Sch├╝ssel kreuz und quer verteilt herumstehen. 

Bei Brettern aus Holz hat sich eine wichtige Regel leider noch nicht zur G├Ąnze herumgesprochen: Sie geh├Âren auf gar keinen Fall in den Geschirrsp├╝ler! Das Holz kann mit der dort andauernden Hitze und der gro├čen Wassermenge nicht umgehen. Dadurch verbiegen sich Holzbretter oder sie brechen g├Ąnzlich ab. 

Wie die richtige Pflege eines Holz-Schneidebretts aussieht und was ihr rund um Schneidebretter sonst noch beachten solltet, zeigen wir euch in unserer Checkliste

Tipp: Den kompakten Ratgeber zu Kochmesser findet ihr hier.

Checkliste f├╝r Schneidebretter

  • Grundeigenschaften: Schneidbretter sollen eine zuverl├Ąssige Unterlage sein, wenn ihr mit einem m├Âglichst scharfen Messer unterschiedliche Zutaten zerkleinern wollt. Dabei sollte das Brett gleichzeitig ausreichend robust und langlebig sowie schonend f├╝r die Messerklinge sein. Mittlerweile haben sich zwei Materialien durchgesetzt: Holz und Kunststoff. 
  • Holz: Holzbretter vereinen ├╝blicherweise die n├Âtigen Eigenschaften und bieten dabei noch weitere Vorteile. Gewiss, Sch├Ânheit liegt im Auge des Betrachters, doch in den meisten F├Ąllen k├Ânnen wir uns wohl einig sein, dass Holzbretter schlicht und ergreifend sch├Âner aussehen. Zus├Ątzlich haben Holzbretter eine antiseptische Wirkung durch darin enthaltene Gerbstoffe, die bei jedem Schnitt eine antibakterielle Wirkung bringen. 
  • Kunststoff: Schneidebretter aus Kunststoff sind ├╝berwiegend preisg├╝nstiger, leichter und wirken weniger dekorativ. Dennoch k├Ânnen auch sie absolut zuverl├Ąssige Bretter sein. Die Pflege f├Ąllt zudem etwas leichter, da sie in den Geschirrsp├╝ler d├╝rfen. 
  • Pflege: F├╝r Holzbretter ist diese Maschine jedoch tabu. Stattdessen sollte das Brett sorgf├Ąltig von Hand gesp├╝lt und ordentlich abgetrocknet werden. Hin und wieder kann es zudem eine gute Idee sein, das Holz etwas einzu├Âlen
  • Extras: Zu den praktischsten Extras rund um Schneidebretter z├Ąhlen definitiv zus├Ątzliche Schalen f├╝r bereits geschnippelte Zutaten. Das k├Ânnen Sch├Ąlchen an der Oberfl├Ąche sein. In den meisten F├Ąllen sind die Schalen jedoch in Laden-Form unter dem Brett verstaut. Pluspunkte gibt es f├╝r m├Âglichst viele verschiedenen Schalen. 

Empfehlenswerte Schneidebretter

Welche Produkte werden von der WUNSCHKIND-Community empfohlen? Die folgende Auswahl ber├╝cksichtigt f├╝nf Qualit├Ątskriterien: Erfahrungsberichte, Bewertungen, Anzahl der K├Ąufe, Pr├╝fzeichen & G├╝tesiegel.

Schneidebretter aus Holz

Schneidebretter aus Kunststoff

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Bestseller: Schneidebrett

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