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Bei elektrischen Messern denkt man zunächst häufig an amerikanische Filme, in denen an Thanksgiving ein riesiger Truthahn tranchiert werden soll. Doch auch abseits monströser Truthähne können elektrische Küchenmesser äußerst praktische und vor allem kraftsparende Helfer sein. Mit dem passenden Messer bahnt sich die Klinge problemlos ihre präzisen Wege durch Melonen, verschiedene Brotarten oder eben im klassischen Fall auch durch den ein oder anderen Braten oder Truthahn. Dabei besteht die Wahl zwischen Modellen mit und Modellen ohne direkten Stromanschluss.
Wer das Messer nur direkt in der Küche und dort in der Nähe einer Steckdose verwenden möchte, der profitiert bei einem Modell mit Kabel von der unbegrenzten Leistung. Wer örtlich flexibler sein möchte, der sollte zu einer Akkuvariante greifen.
In unserer Checkliste zeigen wir euch die wichtigsten Dinge rund um elektrische Küchenmesser kompakt zusammengefasst.
Tipp: Der kompakte Ratgeber für Kochmesser findet ihr hier.
Checkliste für elektrische Küchenmesser
- Grundidee: Angetrieben durch einen Elektromotor schneidet ein elektrisches Küchenmesser mühelos durch verschiedene Speisen. Das ist nicht nur angenehmer, sondern ermöglicht es auch, deutlich präziser zu schneiden als, wenn man sich per Hand mit einem herkömmlichen Brot- oder Küchenmesser durchkämpfen muss.
- Mit Kabel: Viele Geräte bekommen den nötigen Strom direkt über ein eigenes Kabel. Das sorgt für eine unbegrenzte Leistung. Allerdings muss das Kabel lang genug sein und es bietet stets die Möglichkeit, im Weg zu sein.
- Ohne Kabel: Varianten ohne Kabel setzen auf einen eingebauten Akku. Hier entfällt also der Kampf ums oder mit dem Kabel. Dafür ist die Akkulaufzeit begrenzt.
- Leistung: Solange sich die Leistung des Messers zwischen 100 und 250 Watt bewegt, sollte das für die üblichen Aufgaben eines elektrischen Küchenmessers definitiv ausreichen.
- Reinigung: Nach der erfolgreichen Anwendung sollte sich das Messer möglichst einfach reinigen lassen. Dazu sollte es unbedingt vom restlichen Gerät trennbar sein. Pluspunkte gibt es für Klingen, die sich auch in der Spülmaschine reinigen lassen. Doch auch die Reinigung per Hand ist in der Regel kein Problem und schnell erledigt.
Empfehlenswerte elektrische Messer
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- Fingerschutz ermöglicht einfache Messerabnahme
- Praktische Messer-Auslösetaste an der Vorderseite des Griffs
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- Zwei spülmaschinengeeignete Edelstahlklingen mit professionellen Wellenschliff sowie Tiefkühlklinge
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1 Messer mit spezialgezahnter Edelstahl-Doppelklinge mit Wellenschliff zum besonders leichten Schneiden von Brot, Torten und vielen Gemüsesorten wie bspw. Kohl.
1...- Akkubetriebsdauer: ca. 45 Minuten / Kabellose Nutzung für einen flexiblen Einsatz in der Küche oder direkt am Tisch
- Durch das ergonomische Design lässt sich das Messer bequem auf dem Tisch abstellen / Sicherheitsschalter: 2 Finger Betrieb zur sicheren Handhabung
- Akkuladezeit ca. 2,5 h / Praktische und sichere Aufbewahrungsbox sowie Schutzhüllen für die Messer / Separate Auswurftasten für die Klinge / Enthaltenes Steckernetzteil mit Ladeanzeige
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